Цветную капусту моем и разделяем на соцветия. Кладем в кипящую воду на 1 минуту.
Шаг 2 из 4
Банки стерилизуем положив вверх дном на противень и прогрев 20 минут в духовке. После раскладываем в них капусту До верху.
Шаг 3 из 4
Заливаем горячую воду, соль, сахар, уксус и масло. перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Заливаем банки с капустой до верху. Закручиваем крышки и стерилизуем банки в кастрюле с кипящей водой 30 минут. Дальше ставим вверх дном на сутки. если банки не протекли - значит все в порядке.
Готово!
Готовой такая капуста будет примерно через 3 месяца. Кушайте на здоровье!=)
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
