Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1174
    Ингредиенты
    • Дыня (мякоть) 200 г
    • Сок лимона 1-2 ч.л
    • Сахар 2 ст.л
    • Вода 2-3 ст.л
    • Мята для украшения
    Сорбет из дыни
    1
    Необыкновенно вкусный, ароматный десерт французской кухни. ...
    30-08-2013, 19:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Морковь 1 шт
    • Сыр твердый (или плавленный сырок) 100 г
    • Чеснок 1 зубчик
    • Сметана 1-2 ч. ложки
    • Майонез домашний 1-2 ч. ложки
    • Соль по вкусу
    • Картофель отварной ("в мундире") - оформление 2-3 шт
    • Белки отварных яиц 2 шт
    • Куркума щепотка
    • Оливки, сладкий болгарский перец для оформления
    Салат «Губка Спанч Боб»
    2
    Еще одна идея для детского праздника. Основа - обычный салат из морк ...
    30-08-2013, 18:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Помидоры свежие мелкие 1,2 кг
    • Чеснок измельченный 2 ст. ложки
    • Соль 1 ст. ложка
    • Уксус 9 % 2 ч. ложки
    • Сахар 3 ст. ложки
    • Вода для рассола 1 л
    Помидоры в «снегу»
    Очень вкусные и ароматные помидоры на зиму! ...
    30-08-2013, 18:38
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Огурцы свежие 1,1-1,2 кг
    • Укроп, петрушка 4 веточки
    • Лук репчатый 2 шт
    • Уксус 9 % 150 мл
    • Соль крупная 2 ст. ложки
    • Сахар 3 ст. ложки
    • Горчица сухая в зернах 2 ч. ложки
    • Лист лавровый 2 шт
    • Порошок карри 1,5 ст. ложки
    • Вода 1,5 л
    Огурцы «Восточные»
    Вкусные, ароматные огурчики на зиму в восточном стиле! Расчёт продук ...
    30-08-2013, 18:32
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Помидоры небольшие 6-7 шт
    • Сыр твердый 70-80 г
    • Чеснок 1-2 зубчика
    • Петрушка по вкусу
    • Майонез 1 ст. ложка
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу
    Помидоры фаршированные сыром
    Простая и очень вкусная закуска для праздничного стола! ...
    30-08-2013, 18:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сыр Сулугуни (косичка - копченый) 50 г
    • Куриное филе 200 г
    • Огурец свежий 1 шт
    • Яйца 2 шт
    • Лук зеленый 0.5 пуч.
    • Майонез 3 ст. л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    Салат с копченым сыром сулугуни
    1
    Копченый сыр Сулугуни - косичку обычно употребляют, как закуску к пи ...
    30-08-2013, 17:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Баклажаны 2 шт
    • Помидоры 4 шт
    • Твердый сыр 200 г
    • Чеснок 3-4 зубчика
    • Лимонный сок по вкусу
    • Сахар по вкусу
    • Зелень укропа, петрушки, кинзы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Растительное масло
    Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром
    4
    Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самосто ...
    30-08-2013, 00:09
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Перец болгарский красный 2 шт
    • Аджика грузинская 1 ч. ложка
    • Соль морская по вкусу
    • Орехи грецкие (ядра) 100 г
    • Кинза или петрушка 1/2 пучка
    • Растительное масло 1-2 ст. ложки
    • Вода 20 мл
    Рулетики из перца, фаршированные орехами
    1
    Любителям грузинской кухни посвящается... ...
    29-08-2013, 23:59
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свежие огурцы (разного размера) 3-4 шт
    • Филе куриное (отварное) 50-60 г
    • Яйцо отварное 1 шт
    • Белок яйца (отварной) 1 шт
    • Перец болгарский красный 1 шт.
    • Сметана 1 ст. ложка
    • Соль по вкусу
    • Хлеб черный "бородинский" 4-5 кусочков
    • Перец горошком для глазок 2 шт
    • Оливки черные для глаз и украшения
    • Зелень для украшения
    • Вафельные лукошки для украшения
    Закуска «Подарки для крокодила Гены и чебурашки»
    3
    Идея для детского праздника.
    29-08-2013, 23:46
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе куриное 1 шт.
    • Морская соль 500 г
    • Смесь перцев по вкусу
    • Прованские или итальянские травы 2 ч.л.
    • Водка 50 мл
    Курочка сыровяленая
    4
    Хотите удивить своих домашних и гостей вкуснейшей закуской? Попробуй ...
    29-08-2013, 23:37
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Помидоры свежие (средние) 2-3 шт
    • Соль морская 1/2 ч. ложки
    • Сахар 1/3 ч. ложки
    • Горчица готовая 1/2 ч. ложки
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Масло оливковое 2 ст. ложки
    • Уксус яблочный 1 ч. ложка
    • Чеснок 2-3 зубчика
    • Зелень по вкусу
    Быстрые маринованные помидоры
    2
    Попробуйте эту вкусную экспресс-закуску из помидоров! Готовится быст ...
    29-08-2013, 23:29
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Тесто "Брик" (листы) 8 шт
    • Сыр твердый 100-120 г
    • Зелень измельченная (у меня - петрушка, чеснок) 3 ст.л.
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Желтки сырые 8 шт
    • Масло растительное для обжаривания
    Брик с сыром, зеленью и яйцом
    2
    Приготовила тесто брик по рецепту Танюши Маражо https://vpuzo.com/za ...
    27-08-2013, 19:38
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Помидоры свежие 3-4 шт
    • Брынза 150 г
    • Лук репчатый 0,5 шт
    • Лук зеленый 0,5 пуч.
    • Петрушка 0,5 пуч.
    • Масло оливковое 1 ст.л.
    • Соль, черный молотый перец по вкусу
    Салат из помидоров и брынзы
    3
    Вкусный, полезный летний салатик.
    26-08-2013, 10:54
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Творог 300 г
    • Яйца 1 шт
    • Сахар 3-4 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Масло сливочное 30 г
    • Мука 150 г
    • Сметана по вкусу
    Вареники ленивые
    2
    Вареники с любой начинкой - сладкой и несладкой в моей семье любят в ...
    26-08-2013, 10:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Абрикосы свежие (зрелые) 8 кг
    • Сахар 300-400 г
    • Лимонная кислота 0,5 ч.л.
    • Вода 1 л
    Сок абрикосовый на зиму
    1
    Вкусный, очень ароматный и полезный сок, который можно заготовить на ...
    24-08-2013, 12:37
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Рыба кинг клип 1 шт
    • Сок лимона 1 ч.л.
    • Соль, перец, специи по вкусу
    • Масло растительное для жарки
    • Мука для панировки
    Кинг клип жареный
    4
    Кинг клип (креветочная рыба) - это рыбка с очень нежным и вкусным мя ...
    24-08-2013, 12:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свинина 500 г
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Перец сладкий болгарский 1 шт.
    • Помидоры 2-3 шт.
    • Картофель 4 шт.
    • Овощной бульон 200 мл
    • Чеснок 2 зуб.
    • Соль, перец по вкусу
    • Специи по вкусу
    • Масло растительное 50 г
    Жаркое из свинины
    Жаркое - очень вкусное блюдо русской кухни. По классическому старинн ...
    23-08-2013, 14:29
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель молодой 1 кг
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Масло сливочное 15 г
    • Овощной бульон 500 мл
    • Перец черный горошком 5-6 шт
    • Кориандр по вкусу
    Тающий картофель
    2
    Рецепт этот принадлежит к французской кухне. В переводе с французско ...
    23-08-2013, 14:11
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Арбуз (мякоть) 400 г
    • Сок лайма 1 ст.л.
    • Зеленый чай с жасмином 1 ч.л.
    • Сахар 70 г
    • Вода 150 мл
    Сорбе из арбуза с жасминовым чаем
    2
    Попробовала приготовить сорбе из арбуза с добавлением зеленого жасми ...
    22-08-2013, 01:10
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свинина (мякоть) 300 г
    • Баклажан 2 шт
    • Лук репчатый 2 шт
    • Перец сладкий болгарский 2 шт
    • Помидоры свежие 3 шт
    • Чеснок 2 зуб.
    • Специи и приправы по вкусу
    • Перец красный молотый 1 ч.л.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Овощной бульон 150 мл
    • Растительное масло 70 г
    • Соль по вкусу
    Свинина с баклажанами в остром соусе
    2
    Предлагаю попробовать приготовить очень вкусное блюдо! Готовлю посто ...
    22-08-2013, 00:59
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Огурцы свежие 2-3 шт
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Сахар 1 ч.л
    • Уксус 9% (идеально - рисовый уксус - 2 ст.л.) 1,5 ст.л.
    • Соевый соус 1 ст.л.
    • Перец чили (или молотый красный перец - 1/3 ч.л.) 0,5 шт
    • Масло растительное (идеально - кунжутное) 1 ч.л.
    • Имбирь сушеный (или свежий) 0,5 ч.л.
    • Вода (теплая) 100 мл
    Закуска из огурцов по-китайски
    5
    Маринадов для этой закуски в Китае существует множество, а вот спосо ...
    18-08-2013, 22:37
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Карп 700-800 г
    • Яйца 2 шт
    • Мука 2 ст.л
    • Молоко 2 стак.
    • Масло растительное (для обжаривания) 3-4 ст.л.
    • Соль по вкусу
    • Сухари панировочные
    Карп жареный в сухарях
    3
    Очень вкусная, нежная и сочная рыбка получается! ...
    18-08-2013, 22:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свинина (лучше шейная часть) 1 кг
    • Соус соевый 3 ст.л.
    • Лук репчатый 2 шт
    • Сванская соль по вкусу
    • Приправа для шашлыка по вкусу
    • Перец болгарский сладкий 1-2 шт
    • Сало свежее 50 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Шкурка свежего сала
    Свиной шашлык на сковороде-гриль
    3
    Такой шашлык можно быстро приготовить к приходу гостей или просто на ...
    18-08-2013, 00:27
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Итальянская паста 400 г
    • Куриные желудочки 400 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Томатный сок 1 стак.
    • Чеснок 1 зуб.
    • Масло сливочное 50 г
    • Итальянские травы по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Сахар 1 ч.л.
    • Масло растительное 1-2 ст.л.
    Паста с соусом из куриных желудочков
    3
    Часто готовлю это блюдо - и вкусно, и сытно, и полезно! ...
    16-08-2013, 23:17
    Елена Калинина Елена Калинина