Елена Калинина » Страница 41 » Рецепты блюд с пошаговыми фото. Кулинарные рецепты

Елена Калинина

Ингредиенты

Майонез 3 ст. ложки
Сметана 3 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Зелень укропа, петрушки, чеснока по вкусу
Соленый или свежий огурец 1 шт
Соль по вкусу
Черный молотый перец или смесь перцев по вкусу

Сметанный соус к драникам

Очень вкусный, простой в приготовлении соус. С соленым огурчиком - п ...

Вкусный, простой в приготовлении рулетик из курицы ...

31-05-2013, 18:38

Елена Калинина

Ингредиенты

Картофель 5 шт
Молоко 150 мл
Масло сливочное 50 г
Лук зеленый 40 г
Соль, черный молотый перец по вкусу

Чамп - картофельное пюре по португальски

Чамп - очень вкусное ирландское картофельное пюре. Подается как сам ...

31-05-2013, 18:19

Елена Калинина

Ингредиенты

Оладьи куриные с овощами и шампиньонами

3

Простые, но очень вкусные оладьи из курицы. С добавлением шампиньоно ...

Легкие, вкусные, нежные закусочные кексы из куриного фарша и овощей. ...

30-05-2013, 21:14

Елена Калинина

Ингредиенты

Тефтели куриные с капустой

2

Простое и вкусное блюдо

30-05-2013, 19:40

Елена Калинина

Ингредиенты

Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами

1

Понимаю, что рецепт этот не для каждого. Но любители жареной крови е ...

30-05-2013, 19:07

Елена Калинина

Ингредиенты

Фарш любой (но лучше говяжий, бараний) 250 г
Картофель (небольшой) 1,2 кг
Лук репчатый (в фарш - 1 шт., в соус - 1 шт.) 2 шт
Паприка 1 ст.л.
Петрушка (кинза) 0,5 пуч
Хлеб белый 1 лом.
Морковь 1-2 шт
Томатная паста 2 ст.л.
Соль, перец черный и красный молотый по вкусу
Вода 0,7 л
Помидоры 2 шт
Мука 100 г
Масло растительное для обжаривания
Кумин молотый (зира) щепотка
Чеснок (в фарш - 1 зуб., в соус - 1 зуб.) 2 зуб
Яйца (в фарш - 1 шт., для панировки - 1 шт.) 2 шт

Картофель фаршированный мясом - Мафрум

Мафрум - блюдо, широко распространенное в Израиле среди восточных е ...

30-05-2013, 00:14

Елена Калинина

Ингредиенты

Сырники с яблоками и корицей в пароварке

Очень вкусные и очень полезные сырники. ...

29-05-2013, 21:15

Елена Калинина

Ингредиенты

Лаваш тонкий 2 шт.
Морковь 1-2 шт.
Капуста молодая 0,5 шт.
Филе куриное отварное 200 г
Помидор свежий 1-2 шт
Майонез домашний, горчица по вкусу
Для моркови:
Соль, перец, уксус, сахар, кориандр по вкусу
Зелень по вкусу

Лаваш с начинкой

Не совсем полезно, но очень вкусно!

29-05-2013, 10:32

Елена Калинина

Ингредиенты

Крупа пшеничная 1 пакет (75 г)
Яйца 3 шт
Творог 150 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 75 г
Манка 2 ст. ложки
Чернослив или другие сухофрукты 100 г
Соль 1/3 ч. ложки
Сахарная пудра по желанию
Ванилин 1/2 пакетика
Сухари панировочные для обсыпания формы
Масло растительное для обмазывания формы

Запеканка из пшеничной крупы с творогом и черносливом

3

Необыкновенно вкусная, очень полезная запеканка! Интересна тем, что ...

28-05-2013, 23:21

Елена Калинина

Ингредиенты

Крупа кукурузная 200 г
Фарш любой 200-250 г
Помидоры свежие 1 шт- к фаршу, 1 шт - для украшения
Репчатый лук 1 шт
Растительное масло для обжаривания фарша
Сливочное масло 70 г
Зеленый лук 2-3 веточки
Соль, перец по вкусу
Плавленный сыр (мягкий) 100 г
Сметана 1 ст. ложка
Зелень, огурец по вкусу

«Кекс» из кукурузной крупы с фаршем

4

Это блюдо - вариант подачи кукурузной каши! Необычно, но поверьте, о ...

28-05-2013, 23:09

Елена Калинина

Ингредиенты

Закуска "Праздничная"

Простое, но очень вкусное, яркое блюдо, которое украсит праздничный ...

28-05-2013, 17:18

Елена Калинина

Ингредиенты

Баклажаны 500 г
Репчатый лук 1 шт
Болгарский перец 2 шт
Зелень (укроп или петрушка) 1/2 пучка
Соль, черный молотый перец, кориандр по вкусу
Чеснок 3-4 зубочка
Лимонный сок 1-2 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Растительное масло 3 ст. ложки

Салат из баклажанов и перца

Вкусный, остренький салат из баклажанов ...

28-05-2013, 09:19

Елена Калинина

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1/2 шт
Репчатый лук 2 шт
Рис 1/2 стакана
Морковь 2 шт
Соль, молотый черный перец, специи по вкусу
Томатная паста 2-3 ст. ложки
Фарш свино-говяжий, можно и куриный 500 г
Бульон 1,5 стакана
Лавровый лист 2 шт
Масло растительное 80 г
Чеснок 2 зубчика

Капуста тушеная с рисом и фаршем

Это вкусное повседневное блюдо готовится очень легко. Вкус - голубцо ...

28-05-2013, 08:44

Елена Калинина

Ингредиенты

Котлеты капустные, тушеные в томате

Вкусное овощное блюдо.

27-05-2013, 20:46

Елена Калинина

Ингредиенты

Салат с редисом и колбасой

Очень нежный и вкусный весенний салат.

27-05-2013, 20:29

Елена Калинина

Ингредиенты

Крылья куриные в томатном маринаде

3

Очень вкусные, нежные крылышки.

27-05-2013, 20:08

Елена Калинина

Ингредиенты

Клубника свежая 200 г
Сметана 3 ст.л.
Сахарная пудра по вкусу
Листики мяты для украшения

Клубника в сметане

Этот десерт сочетает в себе простоту и изысканность. И конечно же оч ...

27-05-2013, 19:38

Елена Калинина

Ингредиенты

Мука (стакан емкостью 240 мл) 2 и 1/4 стак.
Соль щепотка
Вода газированная 0,5 стак.
Масло растительное 0,5 стак.
Вода 2 стак.
Кислота лимонная щепотка
Сахар 1 стак.
Крупа манная 4 ст.л.
Ванильный сахар 1 пакет.

Постный "наполеон"

По вкусу этот торт конечно отличается от классического наполеона, но ...

27-05-2013, 18:13

Елена Калинина

Ингредиенты

«Кукурузка» из кукурузной крупы

2

Идея такого оформления пришла мне в голову спонтанно, после того, ка ...

27-05-2013, 08:37

Елена Калинина

Ингредиенты

Мука цельнозерновая 120 г
Мука пшеничная 120 г
Молоко 240 мл
Сахар 4 ст. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Яйца 2 шт
Творог 400 г
Сахар или мед по вкусу
Сметана 2-3 ст. ложки
Лимонный сок 1 ч. ложка
Шоколад для посыпки, листики мяты и любые ягодки по желанию

Тортик к чаю на сковороде с цельнозерновой мукой

Очень вкусный, легкий домашний тортик к чаю. Продукты все доступные. ...

27-05-2013, 08:24

Елена Калинина

Ингредиенты

Корзиночки с творожным кремом

Вкусный, красивый десерт, который готовится очень просто! ...

27-05-2013, 08:01

Елена Калинина