Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1174
    Ингредиенты
    • Молоко 50 мл
    • Соль по вкусу
    • Яйца 2 шт
    Омлет, приготовленный в банке
    3
    Очень вкусный, нежный, со структурой суфле омлет. По желанию можно д ...
    7-05-2013, 22:49
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кабачки (небольшие) 2-3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1-2 шт
    • Перец сладкий 1 шт
    • Томат домашний 100 мл
    • Паста томатная 1 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Чеснок 2 зуб.
    • Масло растительное для жарки
    • Зелень по вкусу
    Соте из овощей
    2
    Простое в приготовлении, очень вкусное блюдо! ...
    7-05-2013, 22:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Печень свиная или говяжья 500 г
    • Репчатый лук 3 шт
    • Яйца 3-4 шт
    • Сало 300 г
    • Манная крупа 3 ст. ложки
    • Чеснок 4 зубчика
    • Молоко 100 мл
    • Соль, специи для колбас, черный молотый перец по вкусу
    • Свиные кишки
    • Масло растительное для жарки и смазывания
    Печеночная колбаса
    6
    Очень вкусная домашняя колбаска. Готовится просто. ...
    6-05-2013, 22:35
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свиная голова с ухом 1/2 шт
    • Репчатый лук 2 шт
    • Чеснок 4-5 зуб
    • Соль, перец по вкусу
    • Лавровый лист 3-4 шт
    • Перец черный горошком 6-7 шт
    • Вода по вкусу
    Свиной зельц
    4
    Предлагаю свой вариант приготовления свиного зельца. Очень вкусно! ...
    6-05-2013, 14:23
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Курица 300 г
    • Картофель 3-4 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Рис 2-3 ст.л.
    • Морковь 1 шт
    • Помидоры маринованные (средние) 3-4 шт.
    • Соль, перец черный молотый, сахар по вкусу
    • Вода 3 л
    • Лист лавровый 1-2 шт.
    • Масло растительное 2 ст.л.
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Чеснок (по желанию) 1 зуб.
    • Рассол из помидоров 100-120 мл
    • Зелень по вкусу
    Суп куриный с маринованными помидорами
    1
    Вкусный и сытный суп для повседневного стола. ...
    6-05-2013, 13:39
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Свиное филе 500 г
    • Помидоры 2-3 шт
    • Морковь 2 шт
    • Болгарский перец 1 шт
    • Картофель 3 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Чеснок 4-5 зубочков
    • Зира, черный молотый перец по щепотке
    • Зелёная редька (по желанию) 1/2 шт
    • Зелень по вкусу
    • Соль, сахар по вкусу
    • Перец чили (или красный молотый перец - 1 ч. ложка) 1/2 шт
    • Растительное масло для жарки
    • Мука 100-150 г (для лапши)
    • Яйцо 1 шт (для лапши)
    • Вода для лапши
    • Лагманная лапша 200 г
    Лагман со свининой
    2
    Лагман - традиционное блюдо среднеазиатской кухни. Готовят его преим ...
    5-05-2013, 20:22
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Колбаса вареная 50 г
    • Мясо копченое или ветчина 50 г
    • Огурец маринованный 1-2 шт
    • Морковь отварная 1 шт.
    • Сыр твердый 50-70 г
    • Майонез 100 г
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Зелень для украшения
    • Соль, перец по вкусу
    • Дайкон, сок свеклы для украшения
    Салат "Цветок"
    3
    Простой и вкусный салат.
    5-05-2013, 10:19
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Кабачок (молоденький) 1 шт.
    • Яйца 2 шт.
    • Зелень (лук, укроп) по 0,5 пуч.
    • Мука 2-3 ст.л.
    • Соль, перец по вкусу
    • Масло растительное для обжаривания
    Оладьи кабачковые
    4
    Самый простой, но очень вкусный способ приготовления кабачков. ...
    5-05-2013, 09:46
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Фарш (любой) 500 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Капуста 350 г
    • Сметана 250 г
    • Рис отварной 200 г
    • Соль, перец черный молотый по вкусу
    • Томатный соус 250 г
    • Сухари панировочные для панировки
    • Яйцо 1 шт.
    • Масло растительное для обжаривания
    • Бульон (по надобности) 150 мл
    Ленивые голубцы в духовке
    3
    Вкусное и сытное блюдо. Готовится просто и быстро из обычных продукт ...
    5-05-2013, 00:00
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Крылья домашней курицы 2 шт
    • Лук репчатый 1 шт
    • Жир куриный 80 г
    • Морковь 1 шт
    • Картофель (небольшой) 4-5 шт
    • Вода 3 л
    • Соль, черный перец, специи по вкусу
    • Яйцо куриное домашнее 2 шт
    • Мука 100-150 г
    • Лавровый лист 1-2 шт
    • Зелень по вкусу
    Суп деревенский с курицей
    4
    Такой суп готовила еще моя бабушка. В деревне этот вкусный, ароматны ...
    4-05-2013, 22:18
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Творог 250 г
    • Маргарин сливочный 100 г
    • Желток сырой 1 шт
    • Сахар 80 г
    • Сода 0,5 ч.л.
    • Мука 200 г
    • Ванилин 0,5 пакет
    • Сахарная пудра 2 ст.л.
    • Яичный белок (сырой) 1 шт
    • Сметана 1 ст.л.
    • Лимонная кислота на кончике ножа
    Печенье творожное к чаю
    1
    Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное печенье. Ароматное, ...
    4-05-2013, 10:39
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе сельди соленой 130 г
    • Свекла отварная 1-2 шт
    • Лук красный небольшой 1 шт
    • Маринованные огурцы 2-3 шт
    • Зеленое яблоко 1/2 шт
    • Сметана 200 г
    • Желатин быстрорастворимый 10 г
    • Натуральный йогурт 100 г
    • Вода холодная кипяченая 1/2 стакана
    • Зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки
    • Кукуруза консервированная для украшения 3 ст. ложки
    Закуска «Праздничная» из свеклы и сельди
    4
    Вкусная и красивая закуска, напоминающая по вкусу всеми любимую "се ...
    4-05-2013, 00:21
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Молоко 1 стакан
    • Вода 1/2 стакана
    • Мука 1 стакан
    • Сахар 1 ст. ложка
    • Разрыхлитель 1 ч. ложка
    • Дрожжи сухие 1/2 ч. ложки
    • Свежие шампиньоны 200 г
    • Репчатый лук 1 шт
    • Твердый сыр 100 г
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Зелень укропа, лук зеленый по вкусу
    Арабские блины Катаеф с грибами и сыром
    7
    Катаеф можно готовить с различными начинками, как сладкими, так и не ...
    3-05-2013, 23:28
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Рыбные консервы (по 250 г - сардина, сайра и др. в масле) 1 банка
    • Картофель 300 г
    • Морковь 1 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Лавровый лист 2-3 шт
    • Соль по вкусу
    • Рис 2-3 ст. ложки
    • Вода 3 л
    • Растительное масло для жарки
    • Специи по вкусу
    Рыбный суп из консервов
    1
    Вкусный, простой в приготовлении рыбный суп. ...
    3-05-2013, 18:12
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Картофель отварной "в мундире" 5-6 шт
    • Яйца отварные 4 шт.
    • Огурцы свежие 1-2 шт
    • Колбаса вареная 200 г
    • Редис 150 г
    • Зелень (укроп, лук, чеснок) по 0,5 пуч.
    • Майонез 50 г
    • Сметана 100 г
    • Сыворотка 1,5 л
    • Кефир 2,5% 0,5 л
    • Соль, лимонная кислота по вкусу
    • Горчица готовая 1-2 ст.л.
    Окрошка "Нежная"
    2
    Очень вкусная окрошечка. Нежная потому, что почти все продукты не ре ...
    3-05-2013, 17:31
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриное филе 300 г
    • Картофель 7-8 шт
    • Кабачки молоденькие 1-2 шт
    • Репчатый лук 1 шт
    • Морковь 1 шт
    • Масло растительное без запаха 2 ст. ложки
    • Соль, перец по вкусу
    • Хмели-сунели 1 ст. ложка
    Картофель запеченный в рукаве с куриным филе и овощами
    2
    Вкусное, очень полезное блюдо.
    3-05-2013, 00:17
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Куриная печень 450 г
    • Манная крупа 150 г
    • Сало 300 г
    • Яйца 3-4 шт
    • Морковь 1 шт
    • Чеснок 3 зубчика
    • Репчатый лук 3 шт
    • Соль, перец по вкусу
    Печеночный зельц
    4
    Очень вкусный зельц из куриной печени!
    3-05-2013, 00:01
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мука 1,5 стакана
    • Сахар в тесто - 140 г, в начинку - 130 г = 170 г
    • Кефир 1 стакан
    • Яйцо 1 шт
    • Ванилин 1/2 пакетика
    • Разрыхлитель 10 г
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Сливки 200 мл
    Пирог кокосовый
    1
    Необыкновенно вкусный и ароматный пирог! Готовится быстро из доступн ...
    2-05-2013, 23:02
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Редис 200 г
    • Яйца 1-2 шт
    • Свежий огурец 1 шт
    • Лук зеленый 1/2 пучка
    • Соль по вкусу
    • Зелень укропа 1/2 пучка
    • Сметана 2 ст. ложки
    Салат из редиса с яйцом и огурцом
    7
    Легкий весенний салатик.
    2-05-2013, 20:03
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Йогурт домашний 300 г
    • Бананы мягкие 2 шт
    • Мед 40 г
    Банановое мороженое
    2
    Быстро готовится, полезное и очень вкусное мороженое. ...
    1-05-2013, 19:43
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Сметана домашняя (верхний слой из прокисшего домашнего молока) 500 г
    • Соль по вкусу
    Домашнее сливочное масло
    5
    Попробуйте приготовить дома вкуснейшее сливочное масло. Готовится не ...
    30-04-2013, 21:16
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Паста итальянская, короткая 300 г
    • Кусочки курицы 300 г
    • Соевый соус 1 ст. ложка
    • Репчатый лук 1 шт
    • Сливки домашние, жирные 200 г
    • Куриный бульон 70 мл
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль, перец, приправа для курицы по вкусу
    • Оливковое масло для жарки
    • Сыр 70 г
    Паста с курицей, тушеной в сливочно-сырном соусе
    3
    Вкуснейшее блюдо!
    30-04-2013, 08:51
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Филе сельди соленой 2 шт
    • Свежие помидоры 2 шт
    • Отварной картофель 2 шт
    • Лук 1/2 шт
    • Желтки вареных яиц для украшения 2 шт
    • Майонез домашний 150 г
    • Лук зеленый, петрушка для украшения
    • Черный молотый перец по вкусу
    Сельдь под помидорами
    2
    Это блюдо - облегченный вариант сельди под шубой. Необычно, но очень ...
    29-04-2013, 23:23
    Елена Калинина Елена Калинина
    Ингредиенты
    • Мясо (желательно говядина, у меня свинина) 500 г
    • Репчатый лук 2-3 шт
    • Томатная паста 3 ст. ложки
    • Соленые огурцы 2 шт
    • Вино белое сухое 1/2 стакана
    • Чеснок 3 зубчика
    • Растительное масло 2-3 ст. ложки
    • Черный молотый перец по вкусу
    • Мясной бульон 200-250 мл
    • Хмели-сунели 1-2 ч. ложки
    • Соль по вкусу
    • Красный молотый перец 1-2 ч. ложки
    • Кориандр 1 ч. ложка
    • Аджика грузинская 1 ч. ложка
    • Зелень кинзы или петрушки по вкусу
    Солянка по-грузински
    3
    Очень вкусный, сытный острый суп! Может быть как первым, так и вторы ...
    29-04-2013, 19:21
    Елена Калинина Елена Калинина