Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рецепты

    1436
    Ингредиенты
    • Шампиньоны (свежие) 500 г
    • Масло растительное 150 мл
    • Лук репчатый 2 шт
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Уксус ( по вкусу)
    Грибы по-сыроедчески
    3
    Сыроедение - это особая форма питания и философия человека. Интересн ...
    5-08-2012, 20:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мясо куриное готовое (запеченное или отварное) 300 г
    • Грибы 250 г
    • Морковь (небольшая) 1 шт
    • Зелёный лук 1 шт
    • Горошек (замороженный или свежий) 150 г
    • Масло растительное 1 ст.л.
    • Масло сливочное 30 г
    • Мука пшеничная 2 ст.л.
    • Бульон куриный 300 мл
    • Сливки 100 мл
    • Тимьян 1 ч.л.
    • Петрушка 2 ст.л.
    • Тесто слоеное (бездрожжевое) 300 г
    Американский пирог Chicken pot pie
    Этот рецепт - одна из вариаций американского Chicken pot pie. Эдакий ...
    5-08-2012, 20:28
    barska barska
    Ингредиенты
    • Куриное мясо (отварное) 400 г
    • Зелёный лук 2-3 шт
    • Зелёный горошек 250 г
    • Мука пшеничная (для соуса) 40 г
    • Масло сливочное (для соуса) 40 г
    • Бульон куриный 400 мл
    • Сливки 200 мл
    • Соль, белый молотый перец
    • Мускатный орех (молотый)
    • Лимон 1 шт
    Фрикассе из курицы
    Классический рецепт куриного фрикассе. ...
    5-08-2012, 20:02
    barska barska
    Ингредиенты
    • Бульон 1 л
    • Полента (кукурузная мука) 200 г
    • Сливочное масло 50 г
    • Соль
    • Перец чили (мельничка)
    • Ветчина 150 г
    • Орегано, базилик
    • Сыр тёртый 100 г
    • Томатная паста 1 ст.л.
    • Уксус 1 ч.л.
    • Сахар 0,5 ч.л.
    • Помидоры 2 шт
    Полента-пирог
    2
    Этот пирог очень вкусен в тёплом и холодном виде. Похож на пиццу сво ...
    5-08-2012, 19:20
    barska barska
    Ингредиенты
    • Петух (или части курицы для нем.вар-та) 1100-1200 г
    • Морковь 1-2 шт
    • Корень петрушки
    • Сельдерей (корень и стебли)
    • Лук-порей
    • Соль
    • Лук репчатый (нем.вар.) 1-2 шт
    • Перец горошком (нем.вар.) 10 шт
    • Лавровый лист (нем.вар.) 1-2 шт
    • Тимьян, веточки (нем.вар.) 2 шт
    Бульон из петушка или из частей курицы ? Два варианта разных кухонь.
    2
    Хороший бульон - основа многих блюд, и не только первых... Прозрачны ...
    5-08-2012, 18:19
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини 350 -400 г
    • Шампиньоны (крупные) 5 шт
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Бекон (кубиками) 100 г
    • Приправы (соль, перец)
    • Розмарин
    • Оливковое масло 2 ст.л.
    • Моцарелла 125 г
    • Чеснок 1 зуб.
    Запеканка из цукини с шампиньонами, под моцареллой
    Интересная запеканка из цукини и грибов с ароматом розмарина. Лёгкий ...
    5-08-2012, 17:51
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель (крупный) 3 шт
    • Творог (нежирный) 150-200 г
    • Яйцо 1 шт
    • Мука пшеничная 2-3 ст.л.
    • Масло сливочное (растопленое) 4 ст.л.
    Запечёные картофельно-творожные котлеты
    Это блюдо предлагается для питания детей от 3 лет и старше. Также по ...
    5-08-2012, 17:32
    barska barska
    Ингредиенты
    • Морковь (средняя) 2 шт
    • Творог (нежирный, протёртый) 100 г
    • Яйцо 1 шт
    • Крупка гречневая 1 пак.
    • Масло сливочное 20-30 г
    • Сметана 1-2 ст.л.
    Морковно-творожная запеканка с крупкой
    Такие запеканки рекомендованы деткам от 1 года. Для диетического сто ...
    5-08-2012, 17:09
    barska barska
    Ингредиенты
    • Кабачок или цукини (средний) 3 шт
    • Яйцо 1 шт
    • Мука 180-200 г
    • Соль 1 ч.л.
    • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
    • Фарш мясной 150 г
    • Лук репчатый 1 шт
    • Специи (итальянские травки)
    • Сыр твердый (тёртый) 4 ст.л.
    • Сухари панировачные (для присыпки) 1-2 ст.л.
    Кабачковая запеканка с фрикадельками
    3
    Простой и очень вкусный рецепт для любителей кабачков. Сверху хруст ...
    5-08-2012, 16:44
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Горчица (сладкая) 1 ст.л.
    • Приправы (соль, перец)
    • Чеснок 1-2 зубч.
    • Уксус (бальзамический) 1 ст.л.
    • Вода 2-3 ст.л.
    • Мука 1-2 ст.л.
    • Петрушка (зелень) 1-2 ст.л.
    • Масло сливочное 1-2 ст.л.
    Куриное филе в горчичном кляре
    2
    Сочные куриные грудки, маринованные в горчичном маринаде, а потом об ...
    5-08-2012, 16:23
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салат зелёный, кочан 1 шт
    • Паприка сладкая 1 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Моцарелла 125 г
    • Ростки (разные)
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Уксус бальзамический 2 ст.л.
    • Соль,перец
    Салат из овощей, с ростками
    1
    Вкусный и полезный салат!
    3-08-2012, 21:07
    barska barska
    Ингредиенты
    • Цукини 250 г
    • Лук репчатый (маленький) 1 шт
    • Яйцо 2 шт
    • Масло растительное
    • Сливки 1 ст.л.
    • Орех мускатный (молотый)
    • Соль
    Запечёный омлет с цукини
    3
    Вкусный омлет из доступных продуктов! Очень вкусно!!! ...
    3-08-2012, 20:49
    barska barska
    Ингредиенты
    • Перец сладкий 500 г
    • Фета 200-250 г
    • Помидоры 3 шт
    • Чеснок 2 зуб
    • Зелень (укроп, петрушка)
    • Масло оливковое
    Перцы закусочные
    4
    Очень вкусная закуска Средиземноморья! ...
    3-08-2012, 20:24
    barska barska
    Ингредиенты
    • Огурец (свежий) 200 г
    • Редис 4-5 шт
    • Ростки (редиски)
    • Сыр козий 30-50 г
    • Уксус (бальзамический белый) 2 ст.л.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Соль
    • Перец белый (молотый)
    • Зелень (у меня - укропа, веточки ) 2-3 шт.
    "Карпаччо" из огурцов
    2
    Очень интересное, необычное и в то же время изысканное карпаччо!!! ...
    3-08-2012, 19:54
    barska barska
    Ингредиенты
    • Салат (айсберг, крупный) 0,5 шт.
    • Редис 8-10 шт
    • Тунец (в собственном соку) 1 бан.
    • Моцарелла 150 г
    • Лук (небольшой) 1 шт
    • Уксус (бальзамический красный) 4 ст.л.
    • Масло растительное 4 ст.л.
    • Сахар
    • Горчица (сладкая) 1 ч.л.
    • Соль перец
    Салат Летняя нежность
    Лето пока ещe в разгаре и я продолжаю пробовать интересные салаты, с ...
    3-08-2012, 19:38
    barska barska
    Ингредиенты
    • Редька (черная, дайкон) 150-200 г
    • Морковь 1 шт
    • Сыр твердый 60 г
    • Чеснок 1 зуб.
    • Сметана (майонез) 1 ст.л.
    • Сок апельсиновый 1 ст.л.
    • Соль
    • Зелень (петрушка, зеленый салат без горечи)
    Салат из редьки и моркови с сыром
    Простой и вкусный салат в новом обличии с апельсином. Если готовить ...
    29-07-2012, 20:18
    barska barska
    Ингредиенты
    • Саго 0,5 стак.
    • Лосось (заморозка) 200 г
    • Соевый соус 2 ст.л.
    • Горчица (в зернах) 1,5 ст.л.
    • Яйцо 1 шт
    • Сливки ( 30%) 2 ст.л.
    • Зелень
    • Сыр твердый (Пармезан) 50 г
    Мини-запеканки из саго с лососем
    Крупа саго была очень популярна в СССР. Я это знакомство тогда не за ...
    29-07-2012, 18:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Рис круглый или рисовые хлопья 0,3 стак.
    • Кабачoк или цукини 350-400г
    • Сливки (10%) 50 - 400 мл
    • Оливковое масло (для жарки) 2 ст.л.
    • Морковь 1 шт
    • Соль перец
    • Вода (для риса)
    Рисовая каша-пюре с цукини
    4
    Простое диетическоеое блюдо, очень вкусно летом!!! Можно готовить в ...
    29-07-2012, 18:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Картофель 200-250 г
    • Капуста (белокочанная, молодая) 200 г
    • Масло (сливочное) 30 г
    • Соль
    • Сухари панировочные (для посыпки)
    Запеканка из картофеля и капусты
    1
    Эта запеканка рекомендована в меню детей от 1 года и старше. Нежные ...
    29-07-2012, 17:33
    barska barska
    Ингредиенты
    • Капуста белокoчанная или пекинская 0,5 шт.
    • Морковь (средняя) 1 шт
    • Хлопья овсяные или пшеничные 3 ст.л.
    • Кориандр (молотый) 1/3 ч.л.
    • Орех мускатный 1/4 ч.л.
    • Масло оливковое
    • Соль перец
    • Гранат (зёрна)
    Салат из капусты с хлопьями
    1
    Легкий салат из молодой капусты с морковью и хлопьями. Слегка поджа ...
    29-07-2012, 16:31
    barska barska
    Ингредиенты
    • Филе куриное 2 шт
    • Помидоры (в собственном соку, 400г) 1 бан.
    • Соль, Перец
    • Орегано (сухой) 0,5 ч.л.
    • Базилик (сухой) 0,5 ч.л.
    • Лук репчатый 0,5 шт.
    • Чеснок 1-2 зуб.
    • Масло оливковое 2 ст.л.
    • Зелёныые оливки 10 шт
    • Уксус (винный красный или бальзамико) 1 ч.л.
    • Корица (молотая) 0,5 ч.л.
    • Сахар (по вкусу) 1 ч.л.
    Курица по-сицилийски
    Ароматная курочка с умопомрачительным соусом! Быстро готовится и быс ...
    29-07-2012, 15:56
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1,5 стак.
    • Сахар 1 стак.
    • Соль 0,5 ч.л.
    • Разрыхлитель для теста (сода) 1 ч.л.
    • Какао-порошок 1/4 стак
    • Масло растительное (рафинированное) 1 стак
    • Уксус (белый винный) 1 ст.л.
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Вода (холодная кипяченая) 1 стак.
    • Маскарпоне (для крема) 200 г
    • Сгущёное молоко (для крема) 0,5 бан.
    Crazy cake
    8
    Очень известный рецепт американской кухни. Согласно легенде этот пир ...
    29-07-2012, 10:48
    barska barska
    Ингредиенты
    • Мука пшеничная 1 стак.
    • Сахар 3/4 стак.
    • Масло сливочное 100 г
    • Орехи (измельченные) 150 г
    • Ванильный сахар 1 пак.
    • Разрыхлитель 1 ч.л.
    • Яйцо 2 шт
    • Молоко 125 мл
    Нежный ореховый пирог
    3
    Очень нежный, рассыпчатый и вкусный ореховый пирог. Для жарких ...
    29-07-2012, 10:08
    barska barska
    Ингредиенты
    • Лук репчатый 250-300 г
    • Яйцo куринoе (вареное) 4 шт
    • Орехи грецкие 50 г
    • Чеснок 2 зуб
    • Соль /неполная 1 ч.л.
    • Перец черный (молотый)
    • Масло сливочное 2 ст.л.
    • Масло растительное 1 ст.л.
    Венгерский яичный паштет
    3
    Венгрия является страной-лидером в мире по потреблению яиц...А если ...
    24-07-2012, 23:11
    barska barska