Баклажаны, фаршированные овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4589 раз
Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Баклажаны крупные 2 шт
- Помидоры 4 шт
- Перец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 150 г
Приготовление30-60 минут
Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется
17 февраля 2012 16:11
Ответить
Минестроне с копченой курицей
Вкусный итальянский супчик для гурманов. ...
18.04.2015, 10:36
ihajse
Курица в ананасовом соусе
Это действительно вкусно ,можно применить свежий ананас или баночный ...
11.08.2013, 21:44
Апрель
Лаваш с сыром и копченым куриным мясом
Лаваш с сыром и копченым куриным мясом. Предлагаю на завтрак или в к ...
21.02.2020, 14:10
ihajse
Салат «Снежинка» с ананасами
Салат с ананасами принято готовить на праздники. Такой салат не толь ...
10.02.2018, 23:33
Pearl
Салат "Копченая курица с маком"
Готовлю его не только на праздники, но и в будни. От него в восторге ...
13.12.2015, 19:18
dimas
Слоеный салат с сыром и копченой курицей
Слоеный салат с сыром и копченой курицей - это безусловно очень вку ...
29.07.2019, 15:28
Nadin 05
Добрый салат
Называйте салат как угодно. Он вкусный и сочный. ...
09.04.2014, 09:51
nnoir
Салат "Златогривая лошадка"
Этот салат я готовила на наш новогодний стол.Это год Лошади, поэтому ...
24.09.2014, 22:05
lakshmi
Гороховый суп-пюре с гренками
Первые блюда для славянского человека как стакан воды для европейца. ...
15.10.2015, 22:01
nnoir
Салат " XXL DISKO"
Аппетитно, вкусно и сытно.
21.03.2014, 11:45
Marina30