Ракушки с сердцем и горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2106 раз
Ракушки с сердцем и горошком. Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Отлично подойдет на второе с салатом. Макароны можно использовать любой формы.
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5 шт.
- Макароны ракушки 200 гр.
- Горошек зеленый (замороженный) 0,5 стакан
- Петрушка 3 шт.
- Сыр твердый 20 гр.
- Сметана 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Имбирь (корень) 1 ломтик
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Сердце заранее сварить в подсоленной воде до готовности. Нарезать средним кубиком.
Шаг 2 из 5
Мелко нарезать чеснок, перец чили и имбирь - обжарить с сердцем в течении 30 секунд на оливковом масле. В кастрюле варятся уже макароны.
Шаг 3 из 5
Добавить сметану, зелень, сыр на терку, замороженный горошек.
Шаг 4 из 5
Высыпать готовые ракушки с небольшим количеством воды. Посолить по вкусу. Тушить минуту-вторую.
Готово!
Сразу подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет