Творожные коржики «Зайки»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3972 раз
Творожные коржики с ароматом корицы.. вкусные и рассыпчатые. Я готовила для детского полдника, поэтому у нас получились Зайки )) Хотя их форма это дело вкуса.
Ингредиенты
- Сливочное масло 120 гр.
- Сахар 60 гр.
- Соль Щепотка
- Творожная масса 60 гр.
- Мука пшеничная 300-350 гр
- Разрыхлитель теста 5 гр.
- Крахмал кукурузный 15 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Корица Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Мягкое сливочное масло или маргарин перемешать с сахаром и щепоткой соли.
Шаг 2 из 9
Добавить пастообразный творог.
Шаг 3 из 9
Выбить яйцо.
Шаг 4 из 9
Всыпать часть муки с разрыхлителем и крахмал.
Шаг 5 из 9
Добавить молотую корицу.
Шаг 6 из 9
Подсыпая муку замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холод на 1 час.
Шаг 7 из 9
Тесто раскатать в пласт 1 см. и вырезать будущие коржики при помощи формочки.
Шаг 8 из 9
По желанию каждый коржик можно обвалять в сахаре (только с одной стороны).
Уложить на противень с пекарской бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 190С духовке до красивого золотистого цвета.
Готово!
Угощайтесь !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красавчики!
9 августа 2015 20:48
Ответить
Ниночка, спасибо !
12 августа 2015 22:11
Ответить
Пицца с беконом и базиликом
Еще один рецепт пиццы от шеф-повара Рецтчел Аллен с беконом, базилик ...
13.09.2015, 13:34
lorik26
Бисквит в мультиварке который всегда получается
Я готовлю этот бисквит в мультиварке. Он получается пышным и нежным. ...
11.02.2015, 23:32
Vallen.St
Творожный "Наполеон"
Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде. ...
30.07.2012, 11:57
mazak
Пицца с грибами и сервелатом
Традиционное блюдо итальянской кухни - пицца. Это один из вариантов ...
21.10.2015, 20:36
Лара
Идеальное тесто для пиццы
В нашей семье пицца частый гость на столе,поэтому я много эксперемен ...
29.11.2012, 22:40
lakshmi
Итальянская фокачча
Готовя фокаччу, мы на миг оказываемся в солнечной Италии. Хрустящая, ...
03.11.2020, 04:30
Cheesehey
Паста лингвини под овощным соусом
Лингвини – немного сплюснутая паста, чуть длиннее, чем спагетти. Но ...
04.11.2015, 16:49
lorik26
Заливной пирог с курицей и солеными огурцами
Очень нежный и вкусный пирог, а также очень сытный. Кому-то может со ...
10.09.2019, 12:39
annaA85
Пирожки жареные с капустой
Сегодня приготовим пирожки из теста на кипятке с капустой. Они мягки ...
20.09.2021, 12:45
тамара агапитова
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным луком
Пицца с свиным рулетом и карамелизированным красным луком. Свиной ру ...
24.09.2016, 17:56
lorik26