Фаршированные блинчики свининой и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3387 раз
Если у вас осталось отваренное мясо и его так мало, что вы не знаете, что с ним делать, тогда приготовьте начинку для блинчиков, добавив к мясу много овощей и это будет вкусно и экономно.
Ингредиенты
- Свинина 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Мелко нарезать лук и чеснок, выгрузить в раскаленную сковороду с оливковым маслом.
Шаг 2 из 10
Добавить морковь, натертую на терке и шампиньоны, нарезанные мелким кубиком. Убавить огонь до среднего, добавить сливочное масло и тушить до готовности минут 15. Посолить и поперчить.
Шаг 3 из 10
Отваренное мясо свинины нарезать кусочками и..
Шаг 4 из 10
Перебить в блендере.
Шаг 5 из 10
Мясной фарш отправить к овощам и тушить еще минуту, вторую.
Шаг 6 из 10
Для блинов смешать яйцо, соль, сахар, молоко, масло и муку. Пожарить блины.
Шаг 7 из 10
На край каждого блина выложить начинку.
Шаг 8 из 10
Свернуть в форму сигары. И подавать.
Шаг 9 из 10
Но можно и обжарить на сливочном масле. Это по желанию.
Готово!
Подавать со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
У меня свекровь часто делает такие, только без грибов, очень вкусно!
10 ноября 2015 17:00
Ответить
Сдоба с лимоном в хлебопечке
Сдобную выпечку с разными начинками очень просто и без особых хлопот ...
28.03.2016, 15:50
Senata
Печенье Леденцовое
Радостное, оригинальное печенье-конфетки! Сделав дополнительное отве ...
07.01.2012, 13:32
filumena
Киш лорен или пирог с луком и ветчиной
Киш (quiche) - открытый пирог с основой из песочного теста (часто, н ...
12.01.2013, 08:32
Marina30
Пирожки в духовке с картофелем и грибами
Нежное мягкое тесто и вкусная начинка - приготовьте такие пирожки, о ...
29.04.2015, 23:12
Лара
Ленивые сосиски в тесте
Отличный вариант для быстрого ужина. Удобно брать с собой на перекус ...
07.08.2013, 13:12
Ilarija
Закусочное сырное печенье с паприкой и приправами
Сырное печенье-закуска, очень сытное, которое выручит вас не только ...
25.06.2012, 22:26
barska
Пирожки с начинкой из квашеной капусты
Приготовить домашние пирожки дело не быстро, но оно того стоит. ...
16.11.2014, 02:39
tanana
Сметанные «волшебные» палочки! Печенье для детского праздника.
Румяные, рассыпчатые палочки привнесут немного волшебства на ваш сем ...
13.01.2012, 18:25
mama Tasi
Пирог Зебра
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного и вкусного домашнего пи ...
13.12.2021, 11:39
Marina30
Пирог со сливами
Сливовый пирог хорош буквально всем: его не так сложно приготовить, ...
26.10.2019, 22:41
Pearl