Басбуса - арабская сладость
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7521 раз
Очень люблю готовить восточные сладости.Для меня это что-то совершенно необыкновенное.Басбуса - одна из разновидностей арабских сладостей.Готовится просто и быстро.Очень сладкая и вкусная.
Ингредиенты
- Манная крупа 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Сахар(1 стакан в тесто,1 стакан в сироп) 2 стакана
- Кокосовая стружка 1 стакан
- Йогурт натуральный 1 стакан
- Растительное масло 1 стакан
- Яйцо 1 шт
- Ванилин 1 г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вода(для сиропа) 0.5 стакана
- Лимонный сок(для сиропа) 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Арабская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Смешиваем манку,муку,кокосовую стружку,сахар,разрыхлитель и ванилин.
Шаг 2 из 5
Добавляем масло,йогурт и яйцо.Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 5
Форму смазываем маслом и выливаем смесь.
Шаг 4 из 5
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим басбусу выпекаться.Выпекаем 20-25 минут до золотисто коричневого цвета.Басбуса должна хорошо зарумянится.
Готово!
Готовим сироп.В воду добавляем сахар и лимонный сок и варим помешивая до полного растворения,кипятим 10 мин,выключаем и остужаем.Можно сразу сварить сироп,а потом замешивать басбусу.
Достаём басбусу из духовки,нарезаем ромбами или квадратами и заливаем сиропом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова,большое спасибо!
26 сентября 2012 00:00
Ответить
Какой интересный рецепт! Здорово!
23 сентября 2012 12:33
Ответить
Marina30,спасибо дорогая!
21 сентября 2012 23:54
Ответить
Как оригинально и вкусно!!=))
21 сентября 2012 08:32
Ответить
Крампеты (Crumpets)
Английские оладьи из дрожжевого теста. Пекутся они в специальных фор ...
05.03.2013, 23:36
Татьяна Маражо
Рожки газели (2 вариант)
Хочу представить еще один вариант этих известых, восточных печенюшек ...
24.06.2013, 16:30
Татьяна Маражо
Тарт Татэн с яблоками ( или перевернутый пирог)
Хрустящее слоеное тесто, нежный сливочно-карамельный вкус яблочной ...
30.08.2012, 23:50
Мила
Эмпанадас из Аргентины
Эмпанадас появились в Южной Америке благодаря испанцам, но теперь в ...
16.06.2012, 20:00
Ellisa
Томатный пирог с брынзой и колбасками
Очень простой, но сытный, вкусный и слегка пикантный пирог. ...
18.08.2014, 20:20
mellorn
Китайские пресные лепешки
Китайские пресные лепешки. Особенность этих лепешек в том, что при з ...
10.10.2017, 19:51
lorik26
Блинчики с фаршем и кукурузой
Блины с фаршем и кукурузой. Для этого рецепта я использую мягкий сыр ...
24.03.2019, 18:16
lorik26
Корзиночки с кремом и свежим инжиром
Рассыпчатые корзиночки с нежным кремом и инжиром, тающие во рту. Кла ...
12.09.2012, 08:30
mazak
Киш с кукурузой и помидорами
Выпечка с добавлением сыра, нежная, питательная и вся пропитанными с ...
08.11.2011, 10:17
belis07
Чесночные булочки
Чесночные булочки. В эти булочки можно сразу влюбиться, так как они ...
23.01.2020, 21:14
lorik26