Баклажаны с орехами и зеленью
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3181 раз
Чудесная закуска из баклажанов,в котором прекрасно сочетается вкус баклажана и орехов.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Орехи грецкие 150 г
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Масло растительное для обжарк
- Майонез по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Баклажаны нарезаем вдоль, натираем солью и оставляем на 15-20 минут. Затем соль смываем водой и обсушиваем баклажаны с помощью бумажных полотенец.
Шаг 2 из 7
Обжариваем баклажаны на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 3 из 7
Баклажанам даем остыть и смазываем с одной стороны небольшим кол-вом майонеза,
Шаг 4 из 7
сверху посыпаем измельченными орехами
Шаг 5 из 7
и посыпаем измельченной зеленью.
Шаг 6 из 7
Сворачиваем баклажаны как показано на фото
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
тамара агапитова,сочетание баклажанов с орехами беспроигрышный вариант,а зелень придает пикантную нотку!
14 мая 2015 23:41
Ответить
Буду готовить, вот только появятся баклажаны.
14 мая 2015 23:37
Ответить
asvetlanatur,лето уже скоро! Эта закуска действительно очень вкусная!!!
14 мая 2015 23:13
Ответить
Как же это вкусно! Хочу лето!!!
14 мая 2015 23:10
Ответить
Лара,а на вкус еще лучше,чем на вид! Попробуйте!
14 мая 2015 22:58
Ответить
Аппетитно очень выглядит! Надо попробовать обязательно!
14 мая 2015 22:57
Ответить
bvlena, попробуйте, не пожалеете!
14 мая 2015 21:52
Ответить
как же это должно быть вкусно.. надо сделать!
14 мая 2015 21:46
Ответить
Квашеная капуста тушёная с копчёностями и сосисками
Это конечно более зимнее блюдо, но так-как весна только началась и н ...
12.03.2017, 14:23
тамара агапитова
Салат из квашенной капусты и грибов
Капусту для салата квашу по классическому рецепту, в собственном сок ...
20.11.2016, 00:31
mnat
Салат со свеклой и яблоком
Я совсем недавно стала готовить этот салат. Он очень хорошо подойдет ...
05.06.2015, 21:43
bvlena
Капустняк с пшеном
Приготовим капустняк. Это очень популярное блюдо славянских народов. ...
13.12.2021, 13:27
тамара агапитова
Тушеная квашеная капуста со свининой
Квашеная капуста со свининой, приготовленная в мультиварке, получает ...
16.12.2018, 10:07
Marina30
Салат из квашеной капусты с черносливом
Квашеная капуста, конечно же, хороша сама по себе. Но с ней можно пр ...
20.12.2017, 19:29
Zoya7
Простой салат из квашеной капусту
Источник витаминов и отличная закуска из хрустящей квашеной капусты. ...
13.12.2016, 18:59
Marina30
Салат из квашеной капусты, картофеля и сырокопченой колбасы
Этот простой и очень вкусный салат предлагаю приготовить вам, так ка ...
24.10.2018, 23:30
Ellisa
Щи квашеной капусты
Варить щи из квашеной капусты начинали с осени, когда появлялась пер ...
08.01.2020, 09:56
Marina30
Щи с фасолью в мультиварке
Тем, кто любит щи с квашеной капусты, непременно рекомендую попробов ...
11.01.2018, 19:35
Evangelina