Текс- мекс слоппи Джо
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6862 раз
Текс -мекс-означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.
Ингредиенты
- Говяжий фарш, не жирный 500 г
- Растительное масло 1 стол.л.
- Луковица,порезать 1 шт.
- Перец сладкий,порезать 1 шт.
- Халапеньо очистить и порезать 1 шт.
- Чеснок, раздавить 2 дольки
- Тмин молотый 1 ч.л
- Пиво 1 стакан
- Чипотли специя порошком 1/8 ч.л
- Орегано 1 ч.л
- Паприка 1 ч.л
- Кайен.перец 1/4 ч.л
- Вустер.соус 1 стол.л.
- Кетчуп 1/4 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Сок лайма 1 стол.л.
- Кинза по желанию -
- Булочки для гамбургеров 4 шт.
- Сыр фета или сыр котиха (Cotija) -
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Обжарим на разогретой сковороде фарш говяжий со всех сторон.
Шаг 2 из 4
Добавим лук, сладкий перец,халапеньо по желанию с зернышками или без. И тушим все вместе 10 мин. Добавим чеснок и тмин и тушим еще 2 мин.
Шаг 3 из 4
Затем добавим пиво, томатный соус, чипотли,орегано, паприка, кайен. перец, вустер. соус, кетчуп. Соль и перец по вкусу. Перемешаем. Тушим 25 мин.
Готово!
Посолим и поперчим, добавим сок лайма,кинзу по желанию и подаем на булочках с фетой или сыром. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
lakshmi,да вкусный 
5 октября 2013 15:28
Ответить
Вот это бутерброд!
5 октября 2013 00:52
Ответить
Салат Дачный с гранатом
Похрустим.
08.04.2014, 19:13
nnoir
Салат с огуречным соусом
Этот салат отлично охлаждает в летнюю жару, поскольку подается он то ...
15.04.2014, 10:09
Oduvanchik
Капустный салат с копченой колбасой и сладким перцем
Вкусный салатик из белокочанной капусты со сладким перцем и колбасой ...
01.09.2016, 20:06
HelgaZ
Тушеная капуста с грибами
Рецептов тушеной капусты на сайте достаточно. Тушеная капуста по это ...
05.12.2016, 11:37
Marina30
Салат из морской капусты, кальмара и перца
Это очень полезный салат. Иногда стоит включать блюда из морской кап ...
31.05.2013, 18:46
МарияС
Салат "Витаминный"
Очень вкусный и витаминный салат.
17.05.2014, 18:21
Тория
Салат со свежей капустой, морковью и помидорами
Салат из капусты, моркови и помидоров - один из лучших салатов из св ...
24.02.2017, 22:26
Evangelina
Оладьи с капустой на кефире
Оладьи с начинкой из капусты получаются воздушные, вкусные и чем-то ...
25.03.2017, 23:00
Evangelina
Щи из свежей капусты
Щи - исконно русское, национальное блюдо, которое готовили ещё наши ...
21.09.2018, 18:18
Marina30
Капуста с опятами
Нежное, блюдо, которое будет прекрасным дополнением к любому гарниру ...
05.06.2015, 13:45
тамара агапитова

Апрель
lakshmi