Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой

Понравился 1 повару Просмотрен 11340 раз
фото рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная и оригинальная закуска из хрустящий кулечков, наполненных муссом с черной икрой , кусочками семги, свежий огурчик и зелень для свежести.
На 8 кулечков.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Листы теста брик разрезать на две части. Это для кулечков большого размера.
Можно приготовить и кулечки меньшего размера. Тогда разрезать тесто нужно на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №1
Шаг 2 из 7

Тесто смазать растопленным сливочным маслом и свернуть кулечками.
Внутрь вставить кулечик из бумаги, свернутый по этому же принципу.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №2
Шаг 3 из 7

Уложить на противень и поставить в разогретую духовку 180 гр. до румяного цвета.
Затем убрать аккуратно бумажный кулечик .

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №3
Шаг 4 из 7

Сливки взбить и смешать с икрой.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №4
Шаг 5 из 7

Внутрь кулечков уложить кусочки семги.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №5
Шаг 6 из 7

Наполнить муссом, добавить зелень и полоски свежего огурца.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №6
Готово!

Эту закуску готовить заранее не нужно, иначе все размокнет. Собрать ее лучше непосредственно перед подачей на стол.

Фото приготовление рецепта: Закусочные кулечки с икорным муссом и семгой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Спасибочки !
4 января 2014 02:23
мм, вкуснятина!
3 января 2014 19:38
Похожие рецепты по ингредиентам