Шашлык с зеленью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10757 раз
Свинину желательно брать ошеек, из этой части туши шашлык получается идеальным.
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 1 крупная
- Укроп свежий 1 пучек
- Петрушка (свежая) 0,5 пучка
- Хмели-сунели 1-2 ч.л.
- Соль - по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Измельчить чистую зелень вместе с очищенной луковицей в пюре. Это можно сделать в блендере. Мясо промыть, высушить, нарезать ломтиками. Перемешать руками мясо вместе с солью приправой и луковой смесью. Оставить на час другой.
Шаг 2 из 4
Нанизать шашлык на шампуры. Готовить мясо в зависимости от величины кусочков.
Шаг 3 из 4
Крупные - на маленьком жару, мелкие кусочки - на сильном.
Готово!
Подавать сразу же.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
О, моё любимое блюдо)))) Красота!
30 апреля 2014 11:45
Ответить
Тёплый салат с баклажанами
Вкусное и сытное разнообразие для жаркого лета, полное овощей. Спас ...
06.06.2012, 02:35
barska
Икра баклажанная в мультиварке
Баклажанная икра - популярное летнее блюдо, закуска и второе блюдо д ...
26.07.2016, 18:16
OdryParker
Закуска - соус из печеных баклажанов
Закуску-соус из печеных баклажанов в последнее время я стала готовит ...
19.06.2016, 12:53
tanana
Закуска из баклажан с брокколи
Овощная закуска, что может быть луче в летнюю пору. ...
30.07.2012, 09:58
Marina30
Толстолобик запечённый с баклажанами и шампиньонами
Интересный вариант приготовления рыбы с баклажанами.Рецепт с сайта " ...
21.06.2012, 20:22
lakshmi
Овощи гриль с зеленью
Чем хороши овощи на гриле? Они самым лучшим образом сохраняют свои п ...
24.07.2015, 18:31
аннушка
Овощной сендвич из баклажанов с начинкой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления сытного сендвича из ба ...
08.08.2017, 11:08
ihajse
Баклажаны в лимонно-медовой карамели.
Необыкновенно вкусные баклажаны. За рецепт спасибо nikulj. ...
30.08.2012, 09:26
Мисс
Баклажаны с петрушкой и чесночным соусом
Остренькая закуска из баклажанов.
19.09.2014, 07:32
GLAVBYX
Салат из печеного баклажана с брынзой и помидором
Очень вкусный овощной салат. Основной ингредиент печеный баклажан, а ...
01.08.2015, 23:59
mnat
Тория