Тушеное мясо с овощами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5673 раз
Название у рецепта громкое ,как блюдо с именем Вальдорф Астория. Почему это название не нашла объяснений, поэтому назвала просто.Тапиоку можно заменить обычным крахмалом, смешав с холодной водой, на 1 стол.л крахмапа разбавить с 2 стол.ложками холодной воды. Готовить можно просто на плите или в мультиварке.
Ингредиенты
- Говядина сирлоин 1 кг
- Картофель ,очищенный 4 шт.
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 2 шт.
- Сельдерей 2 стебля
- Мелкий лук, замороженный 1 стакан
- Белый хлеб, нарезать 1 кусок
- Банка томатов целых в соку 400 г
- Сухой лук, специя 2 стол.л.
- Тапиока 3 стол.л.
- Сахар 1 стол.л.
- Готовый томатный суп 1 стакан
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говяжий стейк
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
По рецепту говядину режут на крупные куски и готовится на плите несколько часов, я делаю в медленноварке, поэтому кусок оставляю целиком и обжариваю, посолив и поперчив на масле с двух сторон.
Шаг 2 из 3
В медленноварку на донышко выкладываю томаты, томатный суп. Лук замороженный и крупно порезанные овощи,как морковь, сельдерей.
Готово!
Затем картофель, мясо,специя луковая,сахар и тапиока,хлеб кусочками. Ставим в режим тушения на 8 час. медленный или 5 час. быстрый. Не мешать. Подаем к столу. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,спасибо!
15 мая 2014 23:52
Ответить
Очень вкусное блюдо !
15 мая 2014 08:26
Ответить
Стейк под соусом «чимичури»
Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вкус! ...
06.11.2011, 23:52
belis07
Говяжья вырезка с грибами
Это блюдо у нас в цене) Надеюсь и вам понравится. ...
04.11.2012, 22:14
Галюша
Говядина, обжаренная с грецкими орехами
Говядина, обжаренная с грецкими орехами очень сытный обед или ужин. ...
03.11.2011, 11:27
belis07
Стейк из говядины без масла
Стейк говядины приготовленный на сухой скородке. Вкусно и низко кало ...
05.03.2014, 12:28
Oduvanchik
Говядина по-мексикански
Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная по ...
04.11.2011, 13:35
belis07
Мясо по-строгановски
Популярное ныне блюдо, бифстроганы из говядины, является сокровищем ...
23.01.2015, 07:54
Marina30
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
15.02.2013, 22:57
Апрель
Пряная вырезка по-домашнему
Нежная вырезка простой способ приготовления. ...
29.01.2013, 13:47
тори
Карпаччо из говяжьей вырезки с мягким сыром и икрой мойвы.
Сочетание свежайшего мяса с красным луком, сыром, икрой и яйцом дает ...
30.01.2012, 14:27
filumena
Филе говядины с грибным суфле
Филе говядины с грибным суфле. Для этого рецепта можно использовать ...
22.12.2017, 20:15
lorik26