Говядина по-французски
Понравился 3 поварам
Просмотрен 6271 раз

Вкусное и ароматное мясо, запеченное в духовке
Ингредиенты
- Говядина филе (длиношейная мышца) 800 г
- Лук репчатый 1-2 шт
- Сыр твердый 150 г.
- Майонез густой 2-3 ст.л
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев свежемолотая по вкусу
- Оливковое масло для смазки
- Приправа хмели-сунели по вкусу
- Зеленый лук 2-3 пера
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Филе говядины
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 13
Моем и вытираем мчсо

Шаг 2 из 13
Нарезаем мясо.

Шаг 3 из 13
Отбиваем мясо.

Шаг 4 из 13
Каждый кусочек посыпаем солью и перцем и оставляем на 20 минут

Шаг 5 из 13
Нарезаем лук кольцами крупно

Шаг 6 из 13
Трем сыр на крупную терку

Шаг 7 из 13
Противень смазываем оливковым маслом, кладем мясо, сверху по кружочку лука и посыпаем приправой.

Шаг 8 из 13
Затем обильно посыпаем сыром

Шаг 9 из 13
Сверху поливаем смесью майонеза и сметаны.

Шаг 10 из 13
Ставим в духовой шкаф на 1 час при температуре 160-170.

Шаг 11 из 13
Нарезаем зеленый лук. Через 40 минут посыпаем зеленым луком и дальше запекаем до окончания.

Шаг 12 из 13
Мясо готово.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень вкусно будет вы тоже повторите
6 июня 2014 18:23
Ответить
Свиные отбивные с пармезаном и твердым сыром
Сегодня я приготовила очень нежные и сочные свиные отбивные с пармез ...
29.01.2016, 20:52
ihajse
Быстрое рагу с мясом
Это быстрое рагу из свинины с овощами в восточном стиле. Свинина мар ...
15.04.2019, 21:57
Лара
Свиные медальоны в шубке
Сочное мясо в овощной шубке и хрустящем тесте - вкусно, сытно, аппет ...
31.01.2012, 13:12
filumena
Свинина по-деревенски
Этот рецепт самый минималистичный. В его рамках кусочки свинины томя ...
02.11.2018, 19:15
тамара агапитова
Салат "зеленая роза"
Вкусный салат в виде розы.
31.03.2015, 21:03
AnnaLina
Свинина с черносливом
Свинина, приготовленная с черносливом, получается очень вкусной и н ...
29.01.2018, 15:51
uliay
Свиные отбивные с солеными огурцами в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю запечь в ней очень вкусные св ...
19.04.2021, 19:23
Елена Калинина
Рулет из фарша с яйцом
Вкусный рулетик замечательно подходит к праздничному столу ...
17.11.2014, 17:07
Tanufka12
Мясные отбивные под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусные и сытные мясные отбивные в духов ...
29.08.2021, 22:05
uliay
Свиная отбивная под яблочно-луковым соусом
Свиная отбивная под яблочно - луковым соусом. Блюдо вкусное, сытное, ...
05.05.2016, 15:47
lorik26