Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Бризоль со свининой

    Понравился 1 повару Просмотрен 5292 раз
    фото рецепта: Бризоль со свининой
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Бризоль - это блюдо французской кухни. В переводе с французского "бризоль" обозначает "обжаренный в яйце"! Это блюдо можно готовить из любого мяса птицы, свинины, телятины и даже рыбы! Предлагаю приготовить вариант из свиного фарша.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Для приготовления блюда нам понадобится свинина, лук, яйцо, вафельные пластинки, растительное масло, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Мясо перемалываем в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Лук мелко нарезаем и добавляем в фарш, а также добавляем пол стакана воды,чтобы фарш стал более жидким.Солим и перчим, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    В мисочке разбиваем вилкой яйца.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    На вафельную заготовку намазываем фарш. Прикрываем второй заготовкой. Слегка их прижимаем.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Разогреваем растительное масло. Каждую заготовку обмакиваем в яйцо и обжариваем с двух сторон на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Наши бризоли готовы.

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Бризоль со свининой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Это действительно вкусно!
    4 апреля 2016 22:51
    Ответить
    bvlena
    вкусненько!
    4 апреля 2016 21:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам