Овощное рагу
Понравился 1 повару
Просмотрен 3932 раз
Вкусное овощное рагу.
Ингредиенты
- Мясо курицы 400-500грамм
- Картофель 500грамм
- Лук 2шт
- Морковка 1 большая
- Капуста пол капусты
- Томатная паста 2ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Петрушка пучек
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Берем куриное мясо, моем, режим на кусочки. Обжариваем на сковородке на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 6
Картофель очишаем, моем, режим небольшими кубиками и также обжариваем на сковородке но немножко чтобы бочки поджарились.
Шаг 3 из 6
Берем лук измельчаем, трем на терке морковку и обжариваем на сковородке на подсолнечном масле. Когда лук с морковкой обжарится добавим 2ст.л. томатной пасты и добавим 100 грамм воды и пускай прокипит.
Шаг 4 из 6
капусту сечем, бросаем на сковородку и немножко обжариваем.
Шаг 5 из 6
Бросаем обжаренное мясо в кастрюлю и обвариваем 20мин, теперь картофель, капусту, поджарку. Доводим до готовности. Доводим до вкуса.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет