Предлагаю приготовить вкусное блюдо украинской кухни - гречаники с фаршем. Котлеты получаются очень нежными и сочными внутри. Подойдет как куриный фарш, так и любой другой.
В гречку добавить фарш, перемешать. Добавить 2 яйца.
Шаг 4 из 7
Натереть лук, или пропустить вместе с мясом через мясорубку. Перемешать все ингредиенты , посолить и поперчить.
Шаг 5 из 7
Взбить 2 яйца. Сформировать котлетки, обмакивать сначала в муке, а потом во взбитых яйцах. Обжаривать до золотистой корочки на подсолнечном масле с двух сторон.
Шаг 6 из 7
Выкладывать гречаники в кастрюльку, добавить немного воды и потушить 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
