Свинина в пиве
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4238 раз
Нежное мясо со вкусом хлеба
Ингредиенты
- Свинина филе 700 г
- Пиво темное 1 бутылка
- Соль морская, перец свежемолотый по вкусу
- Сок лимона 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Нарезать филе на порции
Шаг 2 из 9
Обить мясо,посолить и поперчить с двух сторон.
Шаг 3 из 9
Из лимона выжить сок.
Шаг 4 из 9
На противень или огнеупорную форму выложить свинину
Шаг 5 из 9
Полить лимонным соком
Шаг 6 из 9
Залить пивом
Шаг 7 из 9
Ставим в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов около часа
Шаг 8 из 9
У меня все пиво не выкипело,поэтому мясо тушилось в пиве и не приобрело корочку.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Эх, вот если бы хлеб со вкусом мяса...
Шучу, очень вкусно. Только я после того, как полью лимонным соком, пол часика-часик выдерживаю мясо без пива. А то, если сразу залить пивом, пиво смывает весь лимон.
7 сентября 2014 01:55
Ответить
тамара агапитова, Спасибо большое))
21 июля 2014 16:48
Ответить
Мне нравится мясо в пиве, вкусно! 
21 июля 2014 15:01
Ответить
Шахматные котлеты
Идею подглядела в интернете и воплотила )) ...
04.11.2012, 15:32
Галюша
Овощное рагу со свининой и шампиньонами
Тушеные овощи с мясом везде готовят по-своему, неизменно одно – рагу ...
28.02.2017, 20:27
Marina30
Свиная вырезка с розмарином
Сегодня хочу предложить вам замечательный рецепт приготовления свино ...
03.02.2016, 17:12
тамара агапитова
Кисло-сладкая свинина
Кисло-сладкая свинина во фритюре с хрустящей корочкой! Можно подать ...
03.11.2011, 22:52
belis07
Медальоны из вырезки запеченные с беконом в кокосовом молоке
Сегодня хочу предложить вам рецепт из свиной вырезки. Это мясо нежир ...
27.01.2021, 20:31
tanana
Свинина тушеная с кукурузой
Свинина тушеная с кукурузой - очень сочное, сытное и вкусное блюдо. ...
31.03.2017, 07:45
Nadin 05
Свиная вырезка запеченная в фольге
Предлагаю Вам приготовить запеченную свиную вырезку в фольге. Ее мож ...
29.01.2022, 19:52
YulyaMukuta
Мясо запеченное под сметанным соусом и сыром
Мясо запеченное под сметанным соусом и сыром. Мясо можно использоват ...
25.03.2018, 21:53
lorik26
Свинина в овощном маринаде
Свинина маринованная в таком маринаде получается и сочной и ароматно ...
30.11.2015, 15:50
Елена74
Пряная свинина
Также используем свиную вырезку и минимум специй. ...
04.11.2013, 22:22
Апрель

Marina30
тамара агапитова