Нежная запеканка из морского окуня«Рыба на подушке»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10543 раз
"Рыбка на подушке". Рыбное филе в нежном соусе с пикантной ноткой на картофельной подушке.
Ингредиенты
- Морской окунь 300г
- Картофель вареный 4 штуки
- Сыр твердый 100г
- Молоко 1 стакан(250 мл)
- Масло 50г
- Мука 1 ст.ложка
- Горчица в зернах 1 ч. ложка
- Куркума 0,5 ч.ложки
- Паприка 0,5 ч. ложки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окунь морской
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Масло растопить, поджарить на нем муку, прибавить молоко, соль, перец.


В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.

На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.

Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.

Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.




Приятного аппетита!


В образованную смесь прибавить горчицу, куркуму, паприку. Рыбу порезать на кусочки и слегка поджарить.

На дно глиняного сосуда для запекания выложить порезанный картофель, посолить, поперчить.

Сверху- рыбу. Залить подготовленным соусом.

Засыпать тертым сыром и выпекать в духовке 35 хв при 200*С.




Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7,спасиб,Зоя! Пздравляю тебя и Александра!
1 апреля 2012 20:56
Ответить
Люблю я рыбу. Вкусно! Леся, поздравляю!!!
1 апреля 2012 20:55
Ответить
Лимонный творожник
Очень вкусная, нежная запеканка с ярко выраженным вкусом лимона. Поп ...
03.04.2014, 07:08
ОльгаЧ
Десерт из шоколадного бисквита с творожным кремом
Десерт в стакане из готовых бисквитных коржей и творожного крема - э ...
29.12.2020, 20:26
Yulia.
Творожный десерт с вафлями, черникой и фисташковым мороженым
Чудесный, очень вкусный десерт на основе творога. Сочетание различны ...
06.04.2020, 14:34
1234tatyana
Творог в шоколадном тесте
Я люблю рецепты приготовление которых занимает мало времени. И это е ...
07.04.2015, 15:57
lorik26
Ленивые вареники
По вкусу ленивые вареники не уступают обычным, а готовить их намного ...
24.06.2015, 21:57
Лара
Творожно-фасолевый дип
Творожные дипы - это соусы, которые можно легко поддавать как намазк ...
31.01.2016, 20:18
OdryParker
Блинчики на рисовой муке с творогом
Тонкие блинчики с творожной начинкой в нашей семье любят практически ...
26.11.2021, 19:22
Yulia.
Творожные лукошки
Красивый и вкусный десерт из творога - творожные лукошки. Украсить и ...
27.07.2016, 01:11
OdryParker
Сырники с укропом
Несладкие сырники с ароматным укропом тоже весьма вкусны! Со сметано ...
26.01.2015, 11:32
МарияС
Клубничное печенье с начинкой
Клубничное печенье с начинкой из клубничного крема. В этом рецепте - ...
08.06.2016, 15:23
lorik26

LesKra
Zoya7