Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Аперитив *Николашка*

    Понравился 1 повару Просмотрен 12371 раз
    фото рецепта: Аперитив *Николашка*
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Аперитив - напиток, подаваемый перед едой и вызывающий аппетит.Это слово в переводе с французского означает *открывать*. Одним из самых известных и эллегантных, считается апперетив *Николащка*. По легенде, название произошло от имени любившего ее императора Николая I. Есть определённые правила его употребления. Сначала берут закуску, нужно пожевать её, а затем запить водкой. После этого лимон проглотить.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Водка
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 6

    Начинаем с приготовления закуски. Нам понадобится 1 чайная, полная ложечка свежемолотого кофе.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем к нему 2 чайные ложечки сахара.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Тщательно перемешиваем сахар с кофе.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Отрезаем дольки лимона.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №4
    Шаг 5 из 6

    На каждую дольку лимона насыпьте горкой кофе с сахаром.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №5
    Готово!

    В рюмки наливаем охлаждённую водку, сверху укладываем закуску. Апперитив *Николашка* готов.

    Фото приготовление рецепта: Аперитив *Николашка* шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    tanana
    Икра с лимоном это очень вкусно)) я, к сожалению, о красной, но не сомневаюсь что и черная не хуже)))) а похожую закуску тоже делаем, только не с молотым, а с порошковым растворимым кофе. Вкусно!
    17 октября 2014 20:47
    Ответить
    mellorn
    Интересно!
    17 октября 2014 19:42
    Ответить
    Ленок-Кленок
    Marina30, я поняла, просто как-то икра с лимоном(
    17 октября 2014 19:06
    Ответить
    Marina30
    Ленок-Кленок, Я не о вкусах, а об истории..........
    17 октября 2014 17:13
    Ответить
    Ленок-Кленок
    А мне кажется, что с кофе лучше)
    17 октября 2014 14:20
    Ответить
    Marina30
    Во времена Николая I на лимог выкладывали не молотый кофе, а черную икру))))
    17 октября 2014 13:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам