Малосольно- соленные огурцы
Понравился 1 повару
Просмотрен 3416 раз
Вкусные огурчики на зиму. быстрого приготовления. Если оставить их на зиму они будут соленные, а если приготовить и оставить на 3 дня, то через три дня их можно кушать как малосольные. Рецепт рассчитан на 1 3-х литровую банку.
Ингредиенты
- Соль 100 гр
- Огурцы
- Зонтик укропа 1 шт
- Листья хрена 2-3 шт
- Листья вишни 5 шт
- Листья смородины 5 шт
- Вода
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
зелень помыть.
Шаг 2 из 8
Уложить немного зелени на дно банки, на зелень складываем помытые огурцы.
Шаг 3 из 8
Когда наложите огрурци до середины банки, снова положите немного зелени.
Шаг 4 из 8
Кладем соль.
Шаг 5 из 8
Заливаем обычной водой с под крана.
Шаг 6 из 8
сверху на огурцы кладем оставшуюся зелень, если нужно доливаем вды, все должно быть покрыто водой.
Шаг 7 из 8
Накрываем капроновыми крышками и выносим в погреб.
Готово!
А зимой достаем и кушаем с картошечкой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Мы всегда так огурцы на зиму делаем.
17 ноября 2014 15:51
Ответить
А 100 г соли это на сколько огурцов или банок? Впервые такой рецепт на зиму вижу, только малосольные так делаем...
17 ноября 2014 13:41
Ответить
Закуска *Тёщин язык* на зиму
Закуска «Тещин язык» — популярная в овощной сезон закуска к празднич ...
14.09.2016, 20:46
тамара агапитова
Баклажаны с помидорной начинкой
Баклажаны с помидорной начинкой. Хочу предложить вам вариант пригото ...
07.07.2017, 16:09
ihajse
Салат "Осеннее ассорти"
Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат.Это многокомпонент ...
19.05.2013, 21:13
МарияС
Запеченные баклажаны под соусом из йогурта с огурцом
Запеченные баклажаны под соусом из йогурта с огурцом. Это популярная ...
15.08.2019, 16:49
lorik26
Баклажановая закуска с овощной сальсой
Предлагаю вам чудесную закуску из моих любимых баклажанов.Это проста ...
27.11.2015, 01:11
Ellisa
Закуска из баклажанов с перцем
Консервированные баклажаны с сладким болгарским перцем - отличная за ...
04.11.2011, 13:30
belis07
Запеканка с баклажанами, фаршем, сыром
Из баклажанов, мясного фарша и сыра получается очень сытное блюдо - ...
26.07.2016, 00:56
OdryParker
Баклажановые веера
Прекрасная закуска, которая может быть, как горячёй, так и холодной. ...
06.10.2014, 22:27
тамара агапитова
Остренькие баклажанчики
Острые отварные баклажаны- замена жаренным баклажанам "Огонек" ...
14.08.2012, 08:01
romasia
Баклажаны жареные с помидорами
Замечательная и очень простая в приготовлении закуска. А также это у ...
12.10.2016, 12:24
тамара агапитова