Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 20146 раз

Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.

Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.

Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.

Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.

Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.

Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.

Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 

22 ноября 2014 19:20
Ответить
Запеченный лосось в фольге
Запеченный лосось в фольге. Но прежде чем рыбу запекать, нужно замар ...
05.10.2020, 18:32
lorik26
Котлеты из лосося
Нежные, аппетитные и вкусные котлетки из красной рыбки ...
20.07.2013, 09:17
Marina30
Рыбный тартар с зеленым луком и каперсами
Рыбный тартар с зеленым луком и каперсами. Для меня есть сырую рыбу ...
31.12.2019, 00:36
ihajse
Маринованный лосось в апельсине с кориандром
Маринованный лосось в апельсине с кориандром. Вкус лосося будет зави ...
09.12.2018, 18:11
lorik26
Котлеты из красной рыбы
Предлагаю приготовить очень быстрые и мега вкусные котлеты из фарша ...
25.07.2016, 21:44
ihajse
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини
Лосось в кунжуте на подушке из цуккини неповторимый легкий ужи ...
11.11.2011, 01:24
belis07
Роллы с лососем
Роллы с лососем и сыром филадельфия одни из самых вкусных. Предлагаю ...
30.09.2019, 21:20
Pearl
Как засолить красную рыбу в жидком маринаде
Как засолить красную рыбу в жидком маринаде. Я впервые мариновала кр ...
17.02.2019, 19:48
lorik26
Лосось с цуккини в конверте
Особенность запекания лосося - в конверте, с добавлением овощей и пр ...
16.11.2011, 12:00
belis07
Салат с запеченным лососем в кунжутной панировке
Очень вкусный салат ,который так же подойдет и в качестве легкого у ...
18.03.2015, 13:11
star999