Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 21090 раз
Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.
Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.
Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.
Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.
Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 
22 ноября 2014 19:20
Ответить
Заливное "Фантазии на тему моря"
Очень вкусное заливное, в котором присутствуют креветки, красная рыб ...
24.06.2012, 19:13
Ellisa
Креветки с чесноком к пиву
Это рецепт для креветок среднего размера, в отличии от отварных они ...
31.08.2015, 23:36
Ellisa
Креветки по-бордолезски от Ниро Вульфа
Ниро Вульф - знаменитый детектив, холостяк, чудак, любитель орхидей ...
06.05.2012, 23:42
barska
Креветки отварные
Правильнее назвать эти креветки не отварными, а правильно разморожен ...
31.01.2015, 06:57
МарияС
Салат с креветками и ананасом
Салат из разряда " Гости на пороге". Готовить легко, сочетание вкусо ...
07.05.2015, 09:02
bvlena
Салат "Конфетти"
Наступает пора подготовки к праздникам, решила про экспериментироват ...
24.11.2012, 16:32
Marina30
Салат "Немо"
И салатик вкусный, и рыбка задорная! Такой салат на праздничном стол ...
30.07.2012, 13:57
anastasiya_pan
Салат с креветками и кукурузой
Легкий ужин или обед и нет тяжести в желудке. Креветки можно крупны ...
30.09.2013, 01:37
Апрель
Салат с креветками и белой спаржей
Хорошее сочетание креветок и спаржи в салате понравится многим. Вкус ...
31.12.2013, 01:46
Татьяна Маражо
Креветки королевские с гарниром
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления креветок ваннамей или ...
10.02.2022, 11:00
Marina30

тамара агапитова
Лара
Мила