Сельдь с маринованным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 20480 раз
Прекрасная закуска сельдь. Мы её любим с острой посыпкой и маринованным луком.
Ингредиенты
- Сельдь крупная 1 шт.
- Лук репчатый большой 1 шт.
- Сахар 1ч. лож
- Уксус 9% 1 ст.
- Смесь перцев по вкусу
- Хлопья перца чили по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. лож.
- Зелёный лук 5 перьев
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Сельдь маринованная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Лук чистим и нарезаем полукольцами, заливаем кипятком и сразу ставим под струю холодной воды. Это делаем для того, чтобы из лука вышла горечь.
Шаг 2 из 7
Откидываем на дуршлаг.
Шаг 3 из 7
Выкладываем в тарелочку, посыпаем сахаром и уксусом. Делайте это по своему вкусу.Оставьте мариноваться минут на 20.
Шаг 4 из 7
Крупную, жирную сельдь разделайте на филе, удалите все косточки.
Шаг 5 из 7
Порежьте сельдь на кусочки и выложите в салатницу.
Шаг 6 из 7
Сверху посыпьте маринованным луком, смесью перцев, хлопьями чили.
Готово!
Полейте подсолнечным маслом и посыпьте зелёным луком.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, это очень вкусно!
22 ноября 2014 22:39
Ответить
Как аппетитно!
22 ноября 2014 21:46
Ответить
Мы тоже любим селедочку с маринованным лучком! 
22 ноября 2014 19:20
Ответить
Селедка, маринованная с луком в уксусе
Селедка в уксусе по этому рецепту получается невероятно вкусная и не ...
07.03.2018, 22:29
Evangelina
Хлебцы со сливочно-рыбной намазкой
Все мы готовим на завтрак бутерброды, но когда банальные бутерброды ...
29.04.2020, 15:52
yulia1995
Селедка под шубой в рулете
Предлагаю вашему вниманию вариант на тему "Селедка под шубой". Ингре ...
02.03.2016, 08:24
Nadin 05
Закуска из сельди, свеклы и яиц
Закуска скорее похожа на салат, но оформляется по необходимости порц ...
30.03.2017, 20:55
Zoya7
Сельдь в майонезе с луком
Сельдь в майонезе с луком по этому рецепту готовится легко и достато ...
30.04.2018, 00:40
Evangelina
Бутерброды с сельдью и яичным салатом
Вариаций этого блюда существует множество, но сегодня мы предлагаем ...
23.03.2019, 19:24
тамара агапитова
Бедняцкая красная икра
По вкусу эта закуска действительно напоминает хороший бутерброд с кр ...
18.04.2014, 07:59
tanana
Закусочное масло с сельдью
Селедочное масло- хороший способ приготовить вкусный завтрак без нео ...
30.10.2015, 20:16
bvlena
Сельдь в горчичном соусе
Сельдь в горчичном соусе это вариант быстрого и очень вкусного приго ...
02.12.2020, 18:11
тамара агапитова
Рольмопсы с клюквенным соусом
Рольмопс - это маринованная сельдь, скрученная в рулетики. Я сельдь ...
27.03.2016, 11:26
Navely

тамара агапитова
Лара
Мила