Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4223 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Ризотто с шампиньонами
Я очень люблю ризотто. У меня с этим блюдом случилась любовь с перво ...
29.05.2015, 19:44
bvlena
Плов с грибами
Рекомендую приготовить плов с грибами, отличный вариант для сытного ...
04.05.2021, 06:52
the_dream
Рис со шкварками и черемшой
Очень сытно, вкусно. Рецепт для мультиварки. ...
05.04.2014, 15:44
Тория
Крабовый салат рулетом
Свежая идея, новая подача крабового салата... ...
13.01.2013, 22:07
тори
Открытый ролл в кунжуте
Хоть мы и относим роллы к японской кухне, но полагаю, такие роллы ка ...
25.02.2018, 16:14
tanana
Рис с овощами в котелке
Чтобы приготовить вкусный рис в котелке следует добавить немного бол ...
17.03.2017, 11:59
МарияС
Ролл «Мозаика» с копчёным угрём.
Красивы, невероятно эффектные роллы, с первого взгляда может показат ...
08.12.2011, 07:48
mama Tasi
Рис с куриной печенью на сковороде
Сегодня приготовим блюдо невероятно простое и быстрое! Вполне подход ...
20.08.2021, 10:13
тамара агапитова
Рис с грибами и кукурузой
Для любителей риса и шампиньонов рекомендую приготовить и попробоват ...
21.08.2021, 07:53
the_dream
Капуста с рисом по-гречески
Очень вкусное блюдо,которое прижилось в нашей семье,так как мы больш ...
22.11.2012, 23:47
lakshmi