Свекольное «ризотто»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5214 раз
Необычное, яркое и сытное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Рис круглозерненый 125 г
- Свекла отварная 1 шт
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Белое сухое вино 50 мл
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Рис круглозерный шлифованный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Рис поставить вариться. За 7 минут до готовности риса обжарить лук и чеснок на растительном масле до прозрачности, влить вино и дать выпариться спирту.
Шаг 2 из 5
Рис добавить в сковороду, влить немного воды и перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить тертую свеклу, посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4 из 5
Прогреть пару минут и снять с огня.
Готово!
Разложить "ризотто" с помощью чашки и подавать, украсив петрушкой. Приятного аппетита! :)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный вариант, попробую.
5 марта 2018 10:48
Ответить
Спасибо!
4 марта 2019 17:28
Ответить
Помидорный рис
Помидорный рис. Ну очень вкусный рис со свежими помидорами можно зап ...
26.08.2017, 10:53
lorik26
Восточный рис в соевом соусе с корицей
Приятный и рассыпчатый рис. Варится в соевом соусе. ...
13.08.2014, 21:54
Oduvanchik
Рис с овощами и свининой в соевом соусе
Сегодня я приготовила свой любимый рис с овощами и свининой в соевом ...
17.03.2016, 23:04
ihajse
Рис с грибами и сыром
Рисово-грибной гарнир. Вкусный и ароматный. ...
31.03.2013, 18:26
Татьяна Маражо
Рисовое мороженое с черешней
Рисовое мороженое с черешней - простой и вкусный десерт можно пригот ...
30.05.2016, 16:21
lorik26
Сливочная Паэлья с сосисками и грибами
Паэлья по определению сливочной быть не может, но я решила провести ...
14.03.2014, 14:22
nnoir
Рис с сосисками
Рис с сосисками можно подать как самостоятельное блюдо со свежими ов ...
13.01.2016, 19:00
lorik26
Овощная паэлья
Паэлья — испанское блюдо из риса, подкрашенное шафраном, с добавлени ...
15.06.2012, 23:24
lakshmi
Рисово-мясная запеканка с овощами
Основными ингредиентами в этом блюде является рис и фарш... а ещё эт ...
20.12.2016, 11:12
uliay
Рис с куриными голенями в духовке
Это блюдо одно из тех, которые выручают, когда нет времени для приго ...
03.02.2021, 12:01
тамара агапитова

Senata
ОльгаЧ