Торт «Негр в пене»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7893 раз
![фото рецепта: Торт «Негр в пене»](/uploads/picture/800/0/2015-01/1421056919_img_2544.jpg)
Вкусное сочетание темных коржей со вкусом какао и белого сливочного крема.
Ингредиенты
- Сахар 1 ст.
- Сметана 250 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сгушеное молоко 0,5 банки
- Какао 4 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Уксус 1 ст.л.
- Сливочное масло 200 гр.
- Сгушеное молоко 0,5 банки
- Какао 2 ч.л.
- Сахар 4 ст.л.
- Вода 6 ст.л.
- Мартини 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Орехи по вкусу
- Мука 1,5-2 стак
Приготовление
Шаг 1 из 8
Яйца растираем с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056927_img_2538.jpg)
Шаг 2 из 8
Добавляем сметану и соду, гашенную уксусом.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056909_img_2539.jpg)
Шаг 3 из 8
Далее высыпаем муку с какао.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056901_img_2540.jpg)
Шаг 4 из 8
Замешиваем жидковатое тесто, чтоб лилось.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056898_img_2541.jpg)
Шаг 5 из 8
Тесто делим на 2 части и выпекаем коржи. Каждый корж разрезаем пополам. Коржи можно пропитать пропиткой. Для этого воду с сахаром подогреваем, чтоб растаял сахар (не даем закипеть). В остывший сироп добавляем вино или мартини и лимонный сок. Пропитываем коржи перед смазыванием кремом.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056930_img_2542.jpg)
Шаг 6 из 8
Для крема смешиваем миксером растаявшее сливочное масло и сгущенку. Этим кремом смазываем коржи.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056898_img_2543.jpg)
Шаг 7 из 8
В оставшийся крем для верха добавляем какао и покрываем сверху торт.
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056875_img_2544.jpg)
Готово!
Торт ставим на холод, чтобы застыл крем. Режим и подаем к столу.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Торт «Негр в пене» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2015-01/1421056915_img_2559.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Татьяна Маражо,
![lol](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/lol.gif)
![lol](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/lol.gif)
![lol](https://vpuzo.com/engine/data/emoticons/lol.gif)
27 января 2015 16:58
Ответить
Может тортик и вкусный .. но название не аппетитное !!!
12 января 2015 17:15
Ответить
Творожные кексы в микроволновке
Очень простые в приготовлении творожные кексы в микроволновой печи м ...
24.04.2016, 21:07
bvlena
Бисквитный пирог с повидлом
Вкусная выпечка к чаю ! Пирог из бисквитного теста с лесным орехом и ...
02.04.2014, 10:27
Татьяна Маражо
Пирог "Зебра домашняя"
Сегодня я хочу поделиться с всеми рецептом домашнего пирога, известн ...
14.11.2014, 00:46
juliasha_82
Салат из печени трески
Рецептов такого салата существует много. Остается одно.. прочитать в ...
16.01.2013, 18:59
Татьяна Маражо
Любимые блинчики Джулс
Воздушные, нежные и совсем без масла и сахара! Попробуйте ;) ...
17.02.2013, 10:41
ОльгаЧ
Яйцо пашот в микроволновке
Яйцо-пашот - старинное блюдо французской кухни, идеально подойдет на ...
12.02.2017, 21:37
тамара агапитова
Закусочное яйцо с колбасой и картофелем
Отличный вариант для вкусного и сытного завтрака. Готовое блюдо полу ...
21.04.2021, 08:00
the_dream
Закусочные кексы с цукини и копченой семгой
Вкусные закусочные кексы с добавлением цукини и кусочков копченой се ...
13.08.2014, 15:30
Татьяна Маражо
Кекс с вишней "Ночка"
Вкусный, ароматный, шоколадный кекс с приятной вишневой кислинкой - ...
12.10.2014, 21:03
Tamara Shepeleva
Пицца-сердце
Попробуйте приготовить такую очень вкусную пиццу. Немного придется п ...
21.10.2015, 17:25
Лара