Суп по-итальянски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4220 раз
Очень густой, насыщенный и вкусный суп.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Шампиньоны 300 гр.
- Копченая колбаса 200 гр.
- Макароны 100 гр.
- Красная фасоль в собственном соку 1 б. (400 мл.)
- Оливки 150 гр.
- Сливочное масло 20 гр.
- Укроп 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Говядина
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Нежирную говядину отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками.
Шаг 3 из 9
Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле до готовности 20 мин.
Шаг 5 из 9
Бульон, в котором варилось мясо, немного разбавить водой. Довести до кипения и опустить в него мясо, грибы, колбасу и макароны. Перемешать.
Шаг 6 из 9
Фасоль из банки переложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Тоже отправить в кастрюлю с готовящимся супом.
Шаг 7 из 9
Мелко нарезать зелень укропа. Оливки нарезать кружочками.
Шаг 8 из 9
Через 10 минут после добавления фасоли положить в суп оливки и зелень. Поперчить, по необходимости подсолить. Поварить еще 1 мин. и выключить газ.
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
mnat, спасибо!
21 февраля 2015 20:48
Ответить
Шикарный супчик.
21 февраля 2015 20:06
Ответить
Лобио из фасоли на растительном масле
Вкусное и очень аппетитное лобио из фасоли с овощами.. ...
25.08.2014, 12:38
Oduvanchik
Лобио с луком
Это блюдо научила меня готовить моя армянская подруга. Фасоль получа ...
03.08.2017, 14:49
тамара агапитова
Салат из спаржевой фасоли.
Вкусный и очень легкий салатик.
29.01.2013, 15:01
Marina30
Салат из спаржевой фасоли с черри и руколой
Салат из летних овощей со спаржевой фасолью и руколой получается ярк ...
28.08.2020, 13:25
Pearl
Консервированная спаржевая фасоль в кисло-сладком маринаде
такая фасоль - прекрасная закуска к любому столу. Благодаря кисло-сл ...
25.08.2014, 12:21
Oduvanchik
Салат из спаржевой фасоли, брынзы и маслин
Прекрасный салат средиземноморской кухни! ...
15.01.2013, 22:50
barska
Овощной гарнир из спаржевой фасоли с овощами
Полезный и вкусный сложный овощной гарнир. В основе - спаржевая фасо ...
22.08.2014, 14:07
Oduvanchik
Спаржевая фасоль с помидорами черри
Для многих не секрет, что фасоль очень полезна, она богата витаминам ...
17.09.2015, 07:30
merlok
Шницель из спаржевой фасоли
Вкусный завтрак или ужин для вегетарианцев или для тех, кто хочет не ...
14.01.2013, 22:13
barska
Постный овощной салат с маринованной спаржевой фасолью
Постный овощной салат с маринованной спаржевой фасолью получается с ...
27.04.2021, 07:49
Nadin 05