Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп по-итальянски

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5339 раз
    фото рецепта: Суп по-итальянски
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень густой, насыщенный и вкусный суп.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Нежирную говядину отварить в подсоленной воде и нарезать кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на сливочном масле до готовности 20 мин.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Бульон, в котором варилось мясо, немного разбавить водой. Довести до кипения и опустить в него мясо, грибы, колбасу и макароны. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Фасоль из банки переложить в дуршлаг и промыть холодной водой. Тоже отправить в кастрюлю с готовящимся супом.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Мелко нарезать зелень укропа. Оливки нарезать кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Через 10 минут после добавления фасоли положить в суп оливки и зелень. Поперчить, по необходимости подсолить. Поварить еще 1 мин. и выключить газ.

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №8
    Готово!

    Суп готов. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп по-итальянски шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    mnat, спасибо!
    21 февраля 2015 20:48
    Ответить
    mnat
    Шикарный супчик. love
    21 февраля 2015 20:06
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам