Салат из моркови с тапенадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4211 раз

Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из Прованса. Хранить ее можно в холодильнике 2 недели.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Творог по вкусу
- Анчоусы 3 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Оливки черные 7 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный 5-7 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты.

Шаг 2 из 7
Сначала - тапенада. Из количества, что я написала, достаточно на три таких салата. На три персоны. Если готовить много тапенады, тогда легче перебить ее в блендере. У меня мало и я перетру все ингредиенты в ступке - это анчоусы, оливки, каперсы, чеснок, перец черный, оливковое масло.

Шаг 3 из 7
Вот что получилось.

Шаг 4 из 7
Пожарить арахис.

Шаг 5 из 7
Морковь нарезать тонкой длинной полоской. При помощи овощерезки.

Шаг 6 из 7
Добавить творог и тапенаду и оливковое масло по вкусу. Перемешать.

Готово!
Выложить на блюдо, посыпать арахисом и по желанию разложить оливки и каперсы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Виктория!
6 апреля 2015 19:03
Ответить
Необычно, интересно!
6 апреля 2015 17:06
Ответить
Малосольные огурцы
В летний сезон ни как нельзя обойтись без хрустящих и вкусный малосо ...
12.08.2021, 11:26
Marina30
Салат из огурцов
Очень простой, но невероятно вкусный салат- закуска из огурцов. Ещё ...
28.06.2019, 20:48
тамара агапитова
Салат с грибами и крабовыми палочками
Замечательный салатик на каждый день! В нем вы найдете много разных ...
31.07.2015, 01:34
OdryParker
Салат Весенний
Такой салат я часто готовлю весной, когда появляются первые огурцы и ...
25.09.2015, 22:35
Тория
Салат с редисом и огурцами
Наконец то наступило лето и можно рвать с грядочки свежие овощи. И п ...
09.07.2018, 11:28
lula85
"Огуречный восторг"
Лето...овощи и фрукты, фантазируй и готовь........Вот и на фантазиро ...
25.06.2012, 16:09
Marina30
Малосольные огурцы
Это очень удачный рецепт малосольных огурцов, они получаются просто ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Салат с брынзой и огурцом
Ушла зима, скоро лето, поэтому нужно слегка подкорректировать фигуру ...
14.03.2018, 17:52
тамара агапитова
Окрошка "Чесночная"
Предлагаю вам попробовать еще один вариант любимого многими холодног ...
27.06.2017, 22:10
Елена Калинина
Огуречный салат с фетой и кешью
Легкий и полезный салат. Попробуйте :)
31.12.2013, 12:22
ОльгаЧ