Салат из моркови с тапенадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4349 раз

Пикантный салат. Пикантность здесь вся в тапенаде. Тапенада родом из Прованса. Хранить ее можно в холодильнике 2 недели.
Ингредиенты
- Морковь 1 шт.
- Творог по вкусу
- Анчоусы 3 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Оливки черные 7 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный 5-7 шт.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные продукты.

Шаг 2 из 7
Сначала - тапенада. Из количества, что я написала, достаточно на три таких салата. На три персоны. Если готовить много тапенады, тогда легче перебить ее в блендере. У меня мало и я перетру все ингредиенты в ступке - это анчоусы, оливки, каперсы, чеснок, перец черный, оливковое масло.

Шаг 3 из 7
Вот что получилось.

Шаг 4 из 7
Пожарить арахис.

Шаг 5 из 7
Морковь нарезать тонкой длинной полоской. При помощи овощерезки.

Шаг 6 из 7
Добавить творог и тапенаду и оливковое масло по вкусу. Перемешать.

Готово!
Выложить на блюдо, посыпать арахисом и по желанию разложить оливки и каперсы.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Виктория!
6 апреля 2015 19:03
Ответить
Необычно, интересно!
6 апреля 2015 17:06
Ответить
Салат "Николь"
Вкусный легкий салатик.
23.01.2014, 20:00
Тория
Салат на зиму
Салат закатанный слоями на зиму. Отлично хранится.Из специй я исполь ...
04.08.2015, 19:33
Тория
Салат из огурца и болгарского перца с семенами льна
Хрустящий, вкусный и полезный салат. Перец с огурцом и разнообразной ...
02.10.2016, 00:02
mnat
Творожный салат с болгарским перцем и огурцом
Чем мне нравится этот салат, тем что он достаточно сытный и при этом ...
13.07.2016, 17:58
HelgaZ
Огурцы маринованные с лимонной кислотой
Огурцы по этому рецепту получаются кисло сладкими, с лёгкой остротой ...
12.08.2016, 13:07
тамара агапитова
Засолка огурцов
Огурчики получаются хрустяцие и вкусные. ...
07.08.2013, 19:32
macyania
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута
Салат из помидора и огурца с заправкой из грейпфрута. Простой в приг ...
13.01.2019, 19:27
lorik26
Рулетики из огурцов и сыра
Очень быстрая в приготовлении и вкусная закуска-салат. ...
21.05.2013, 13:41
Елена Калинина
Салат из огурцов по-корейски на зиму
Летом я заготавливала салат из огурцов по-корейски и вот открыла бан ...
18.12.2016, 22:34
lakshmi
Ассорти огород
Больше всего люблю ассорти, чем маринованные овощи отдельно. Количес ...
25.09.2013, 18:43
Ursula1