Сначала обжарим овощи, а затем грибы с беконом и поместим их в скороварку.
Шаг 5 из 8
Мясо порежем достаточно крупно и обжарим в сковородке на масле до румяной корочки.
Шаг 6 из 8
Отправляем мясо также в скороварку. Выливаем туда красное вино. Солим, перчим и добавляем специи для мяса и ваши любимые приправы, я добавила несколько веточек тимьяна.
Шаг 7 из 8
Готовим говядину в скороварке в течении 30 минут.
Готово!
Готовую говядину по- бургундски можно подавать с рисом, картофелем или овощами. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!