Творожный кулич на разрыхлителе
Понравился 1 повару
Просмотрен 15984 раз
Дорогие хозяюшки, хочу предложить вам рецепт вкусного кулича на разрыхлителе. Возможно именно этот вариант вас выручит, ведь не у всех есть время на выпечку дрожжевых куличей. Получается ничуть не хуже кулича на дрожжах, попробуйте!
Ингредиенты
- Творог 200
- Молоко 100 мл
- Сахар 80 гр
- Масло растительное 60 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 400 гр
- Разрыхлитель теста 10 гр
- Ванилин 1 гр
- Изюм 70 гр
- Сахарная пудра 1/2 стак.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Изюм хорошо промыть и обсушить на бумажной салфетке
Шаг 2 из 10
Яйцо взбить с сахаром и ванилином. Добавить пастообразный творог
Шаг 3 из 10
Влить теплое молоко и растительное масло. Хорошо размешать
Шаг 4 из 10
Ввести изюм
Шаг 5 из 10
Добавить просеянную муку с разрыхлителем
Шаг 6 из 10
Вымесить тесто до тех пор пока оно не будет липнуть к рукам (муки возможно потребуется чуть больше или меньше)
Шаг 7 из 10
Форму для кулича смазать или выстелить пекарской бумагой. Выложить тесто. Выпекать кулич при t-180* 1 час.
Шаг 8 из 10
Приготовить помадку: сахарную пудру смешать с 1-2 ст.л. молока до нужной вам консистенции
Шаг 9 из 10
Нанести сахарную помадку на верх готового кулича и украсить кондитерской посыпкой
Готово!
Вот так выглядит кулич в разрезе. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт просто ужасный! Только портить продукты! Куличи получились сухие, тяжелые, не поднялись совсем! Субстанция получилась похоже на сухое мучное печенье с изюмом. ЗАЧЕМ вы пишете что тесто надо месить пока не перестанет прилипать к рукам??? Ведь тесто получается жутко липкое (даже с учетом 400 грамм муки в рецепте), а из-за ваших рекомендаций приходится добавлять очень много муки,чтобы не прилипало! РЕЦЕПТ не сбалансированный и плохой! Куличи насмарку.
30 апреля 2019 03:05
Ответить
Творожный пирог с маком
Рецепт из книги Юлии Высоцкой "Плюшки для Лелика". Очень вкусный пи ...
28.05.2013, 15:30
Мила
Запеканка с клубникой
Запеканка с клубникой очень ароматная и нежная, она получается очень ...
19.06.2016, 10:01
AnnaLina
Творожные вафли
Идеальный рецепт завтрака - это вкусные домашние вафли. Если у вас е ...
31.05.2019, 16:10
OdryParker
Печенье "Лимонные дольки"
Мягкое, ароматное, нежное печенье из творожного теста с ярким лимонн ...
21.04.2019, 23:51
Olle
Сырники из творога и крем-чиза
Замечательный рецепт ароматных и пышных сырников из творога и крем-ч ...
23.05.2021, 18:53
OdryParker
Творожный пирог с вишней
Предлагаю вам рецепт заливного пирога из творожного теста с вишней. ...
27.06.2020, 17:43
YulyaMukuta
Творожные пышки на сковороде
Если вы хотите что-то быстро испечь, предлагаю попробовать простые п ...
19.04.2021, 09:36
Елена Калинина
Творожно-сырная лепешка
Творожно-сырная лепешка - это вариант сытного, вкусного и полезного ...
13.12.2020, 12:37
Yulia.
Пицца на творожном тесте с шампиньонами
Пицца на творожном тесте с шампиньонами и сыром по рецепту получаетс ...
20.11.2021, 15:49
Yulia.
Творожные рогалики со сгущенным молоком
Представляю Вашему вниманию нежные и воздушные творожные булочки с н ...
15.12.2017, 11:04
ОльгаЧ