Бисквитный торт с заварным кремом и клубникой
- Яйцо куриное 3 шт
- Сахар 1.5 ст
- Мука 1 ст
- Молоко 2 ст
- Шоколад 50 г
- Клубника 200 г
- Масло подсолнечное 1 ст.л
- Сливочное масло 50 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Взбить яйца с неполным стаканом сахара в пышную пену.
Очень аккуратно добавить неполный стакан просеянной муки.
Половину теста выливаем в форму смазанную подсолнечным маслом и выпекаем в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Готовый корж достаем из духовки, даем остыть и освобождаем из формы. Так точно печем и второй корж.
Каждый корж разрезать на две части, получится четыре коржа.
В кастрюле соединяем молоко, неполный стакан сахара, ложку муки и масло, ставим на медленный огонь и варим постоянно помешивая до загустения. Две ложки молока оставить для шоколада.
Крем отставляем и даем остыть.
Коржи промазываем кремом.
На водяной бане растопить шоколад, добавив к нему 2 ложки молока. Размешиваем до однородного состояния.
Торт полить растопленным шоколадом и украсить клубникой. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ОльгаЧ
Ира Ли
тамара агапитова
Ира Ли
ihajse
lorik26
Ира Ли