Пикантные стейки из сёмги
Понравился 2 поварам
Просмотрен 14560 раз

И маринад, и соус - в одном замесе! Вкуснейшая рыбка!
Спасибо ещё раз Ирочке/Ируня!
Спасибо ещё раз Ирочке/Ируня!
Ингредиенты
- Стейки сёмги или форели 2-3 шт
- Горчица французская 2 ст.л.
- Соевый соус 3 ст.л
- Масло оливковое 4-6 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Специи (свежемолотый перец)
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Все ингредиенты для соуса соединить и слегка взбить.

1/3 маринада-соуса отложить, а в остальном маринаде замариновать стейки из форели/сёмги 10-15 мин.
Обжарить стейки на горячей сковороде (под сеткой) по 5-8 мин. с обеих сторон.

Выложить рыбу на тарелки и полить сверху оставшимся соусом. На гарнир - салат из свежих овощей. Приятного аппетита!


1/3 маринада-соуса отложить, а в остальном маринаде замариновать стейки из форели/сёмги 10-15 мин.
Обжарить стейки на горячей сковороде (под сеткой) по 5-8 мин. с обеих сторон.

Выложить рыбу на тарелки и полить сверху оставшимся соусом. На гарнир - салат из свежих овощей. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вау, как вкусно!! 

18 июня 2012 09:09
Ответить
Слабосоленый лосось в имбирном маринаде
Нежные кусочки лосося на бутерброд
10.07.2014, 12:18
Marina30
Лосось с итальянскими травами и тушеным кабачком
Легкий и полезный ужин для всей семьи. Лосось - отличный источник Ом ...
16.08.2014, 08:41
ОльгаЧ
Лосось с цветной капустой в сливках
Любое блюдо, в котором есть рыба и цветная капуста, или брокколи, ст ...
17.10.2018, 19:04
тамара агапитова
Лосось под соусом из брокколи.
Еще один вариант подачи лосося. Стейки можно обжарить, запечь в духо ...
13.07.2012, 21:12
Zoya7
Лосось на пару с прованскими травами
Нежная и полезная рыбка. Попробуйте ;)
09.08.2014, 13:51
ОльгаЧ
Рыбные котлетки по-японски
Нежный, очень вкусные котлетки полюбили в моей семье. Спасибо за рец ...
10.07.2012, 07:54
Marina30
Стейки лосося в карамельном соусе
Необычное сочетание сладкого соуса с рыбой, попробуйте! ...
24.05.2012, 21:46
ОльгаЧ
Заливная рыба
Хочу предложить отличный и недорогой вариант заливной рыбы. Для приг ...
12.02.2021, 13:56
the_dream
Лосось в маринаде "Якинику" (в мультиварке)
Нежная рыбка на пару в пикантном маринаде. Попробуйте ;) ...
05.04.2014, 07:28
ОльгаЧ
Лосось в сливочном соусе
Сегодня приготовим лосося в сливочном соусе. Это блюдо очень вкусное ...
05.04.2021, 13:23
тамара агапитова