Быстрые лепешки на сковороде
Понравился 3 поварам
Просмотрен 28673 раз
Для таких лепешек не нужно замешивать тесто и готовить их очень просто и быстро. Они не ломкие. Мягкие и нежные.
Ингредиенты
- Мука 200 гр.
- Вода 200 мл.
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Петрушка по вкусу
- Паста васаби 1 ст.лож.
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 8
В кастрюле смешать воду, масло, соль и васаби (васаби можно не добавлять). Довести до кипения. Жидкость должна закипеть.
Шаг 3 из 8
В миске смешать муку с петрушкой.
Шаг 4 из 8
В миску с мукой вылить кипящую жидкость. Выливать резко - одним махом. И сразу перемешать ложкой до однородного состояния.
Шаг 5 из 8
Когда тесто чуть остынет, нужно разделить его на 8 частей и скатать шарики. Сковорода уже нагрелась на плите. Из шариков сформировать лепешки толщиной 3 мл. Для этого скалка не нужна. Тесто как пластилин. Просто нажать ладонью на шарик и лепешка готова.
Шаг 6 из 8
Выложить в сковороду без масла и жарить до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Выложить стопочкой. Их не нужно смазывать. Они не прилипают.
Готово!
Вот и все.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибочки! теперь лепешки только по этому рецепту, мягкие и нежные, очень легко замесить тесто ложкой,и сделать форму руками, только муки ушло в 2 р больше..и без васаби..
3 января 2021 20:26
Ответить
Не дай бог вам связаться с этим рецептом. После него пропадает желание даже к выпечке шарлотки. Не знаю что понравилось автору. Но всем ингредиентам вместе только на помойке место.
22 декабря 2019 11:40
Ответить
Обязательно приготовлю!
23 мая 2015 22:40
Ответить
Пампушки с чесноком
Вкусные пампушки с чесноком к борщу
27.01.2015, 21:58
Ksenia 29
Ржаной хлеб с овсом и финиками
Хлеб из ржаной муки с кусочками фиников и овсом. ...
13.02.2013, 16:02
Татьяна Маражо
Постный кофейный пирог с цукатами и арахисом в мультиварке
И постная выпечка, может быть очень вкусной.Пирог очень ароматный, с ...
04.08.2016, 10:39
mellorn
Калач сахарный с корицей
Очень вкусная выпечка из сдобного теста. ...
31.12.2012, 11:26
Julcha
Холодный борщ на воде
Холодный борщ на воде - это рецепт борща который можно подавать как ...
25.06.2016, 16:53
lorik26
Домашняя шаурма
Быстрый и легкий в приготовлении перекус. ...
15.09.2014, 19:42
Лара
Малиновый компот с красной смородиной и мятой
Летом необходимо пить больше жидкости. А детям особенно. Но мои детк ...
12.04.2012, 08:56
ОльгаЧ
Узорчатый пирог с облепиховым джемом
Предлагаю испечь вкусный и ароматный пирог с облепиховым джемом. ...
15.12.2014, 01:42
Tamara Shepeleva
Пшеничный хлеб
Хлеб - всему голова! Угощайтесь :) Р.S.: Опару можно приготовить по ...
15.12.2012, 12:22
ОльгаЧ
Яблочный компот с виноградом
В том году у меня был просто отличный урожай разных фруктов и ягод, ...
27.06.2014, 13:49
Natali=)