Морковно-гороховое рагу с сосисками
Понравился -1 поварам
Просмотрен 3846 раз
Рагу с морковью, горохом и свиными сосисками. Блюдо не прихотливое, быстрое и достаточно бюджетное. А чтобы напомнить немного о пользе отварного гороха, принесу сюда немного инфо из интернета ))
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Вареный горох нормализует обменные процессы в организме, оказывает укрепляющее воздействие на стенки кровеносных сосудов, обеспечивает снижение риска онкологических заболеваний, инфаркта, гипертонии, приостанавливает старение и кожи и всего организма. Благодаря углеводам в своем составе вареный горох является замечательным поставщиком энергии.
К употреблению гороха есть ряд противопоказаний. Блюда из гороха противопоказаны при подагре, остром нефрите, воспалении желудка и кишечника.
Ингредиенты
- Горох 200 гр.
- Морковь 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соус томатный 60 гр.
- Сосиски свиные 300 гр.
- Специи По вкусу
- Масло оливковое 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Горох замочить в воде и оставить, лучше на ночь.
Шаг 2 из 6
Морковь почистить и нарезать на кружочки.
Шаг 3 из 6
В глубокой сковороде с оливковым маслом обжарить луковицу и морковь в течении 10 минут.
Добавить специи по вкусу.
Шаг 4 из 6
Добавить примерно 200 мл. воды, выложить горох и кусочки сосисок.
Шаг 5 из 6
Добавить томатный соус.
Накрыть крышкой и потушить до готовности .
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибочки, Ларис !
18 июня 2015 00:08
Ответить
Татьяна, какое красивое фото А само блюдо, чувствую, что вкусно.
14 июня 2015 21:19
Ответить
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем
Запеканка из кабачка с говяжьим фаршем. Наступило время молодого каб ...
30.05.2019, 15:13
lorik26
Суп из фасоли с кабачком
Суп из фасоли с кабачком. Этот суп можно приготовить из консервирова ...
17.06.2019, 15:20
lorik26
Блинчики из молодого кабачка
Предлагаю приготовить быстрые, вкусные и полезные блинчики с молодог ...
31.05.2016, 23:47
Алеся Козловская
Дачная закуска из кабачков
Дачной закуска называется т.к. она не требует особого наличия кухни ...
29.03.2017, 20:31
МарияС
Сушеные овощи и чипсы из кабачка
Идеальная заготовка на зиму - сушка - продукты занимают мало места и ...
14.07.2021, 12:15
ОльгаЧ
Лечо из кабачков
Пока ещё есть свежие овощи, предлагаю заготовить на зиму лечо из каб ...
30.09.2021, 23:36
Yulia.
Кабачки под сметанно-чесночной шубкой
Вкусные и сытные кабачки в качестве гарнира под шубкой из сметаны с ...
26.08.2014, 16:41
Oduvanchik
Оладьи из кабачков
В сезон созревания кабачков хозяйки готовят множество блюд из этого ...
02.09.2020, 13:53
Yulia.
Тёплый салат с кабачками и грибами
Рецепты теплых салатов не включают в себя жирные заправки – майонез ...
29.06.2015, 15:18
тамара агапитова
Рагу овощное с кабачками и капустой
Овощное рагу с капустой, кабачками и помидорами можно приготовить дл ...
19.08.2021, 20:53
Pearl