Гречотто с куриным фаршем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7636 раз
Великолепное блюдо. Однажды о таком увидела в передаче Ю. Высоцкой, но этот рецепт отличается применением сырого фарша. Рецепт очень простой. Его легко приготовить и получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 шт
- Крупа гречневая 1,5 стакан
- Масло растительное 50 мл
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сок томатный 1,5 стакан
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Гречневую крупу промыть, слить воду.
Чистую гречку залить водой. Поставить вариться. Варим как обычную гречку. Посолите.
Шаг 2 из 8
Измельчите репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Натрите на терку морковь.
Шаг 4 из 8
Куриное филе нарезаем на небольшику кубики. Помещаем в блендер и взбиваем.
Шаг 5 из 8
На растительном масле обжариваем нарезанный лук. Добавляем морковь.
Шаг 6 из 8
К моркови и луку добавляем сырой фарш. Быстро перемешиваем. Фарш побелеет. Вливаем томатный сок. Добавляем специи по вкусу и тушим до уваривания жидкости на 50%.
Шаг 7 из 8
Готовую гречневую кашу добавляем в полученный томатный соус. Перемешиваем.
Готово!
Подаем блюдо к столу. Получается очень вкусно и сочно.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рецепт понравился, забираю.
14 июня 2015 22:30
Ответить
Гречневый суп с овощами и тушенкой
На обед принято готовить суп. Я люблю разные сбалансированные супы, ...
10.05.2020, 20:39
yulia1995
Гречневая каша с грибами и курицей на бульоне
Гречневая каша с грибами и курицей на бульоне. Сегодня хочу предложи ...
19.02.2020, 18:38
ihajse
Гречка по-домашнему с квашенной капустой
Очень интересное блюдо, а вкус его порадует за ужином всю Ваше семью ...
24.08.2013, 10:22
master
Запеканка из гречки с овощами
Запеканка из гречки с овощами понравится тем кто следит за своим пит ...
18.10.2020, 14:05
Rikki
Гречневый пирог с печенкой
У меня осталось со вчерашнего ужина гречка, и от салата кусочек пече ...
01.12.2015, 21:45
Тория
Гречка в томате
Гречка в томате, очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет на уж ...
29.04.2016, 20:43
HelgaZ
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем
Котлеты из гречки с овсянкой и фаршем простое блюдо для обеда. Когда ...
09.11.2020, 13:08
DolcheVita
Гречневая каша с перцем и сыром
Гречневая каша с болгарским перцем, сыром и грибами. Такую кашу с на ...
06.10.2020, 15:12
lorik26
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом
Гречка с баклажаном, кабачком и свиным рулетом. Хочу предложить вам ...
23.08.2017, 12:42
ihajse
Гречневая каша по-боярски
Очень вкусная и сытная каша.
13.07.2014, 13:18
Ленок-Кленок