Мусс с крыжовником
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10089 раз
Мусс – настоящее блюдо-хамелеон. Оно может быть и десертом, похожим на желе, крем, мороженое и закуской, близкой к паштету, и даже соусом. Один из наших любимых рецептов - это ягодный мусс из крыжовника. Свежий, невероятно легкий, вкуснейший десерт с мягким оригинальным кисло-сладким вкусом.
Ингредиенты
- Крыжовник 250 г
- Сахар 5 ст. лож.
- Крупа манная 4 ст. лож.
- Вода 400 мл.
- Ванильная эссенция 0,5 ч. лож
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Крыжовник
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для приготовления мусса нам пригодятся такие продукты как крыжовник, сахар, манная крупа, вода, ванильная эссенция.
Шаг 2 из 5
Крыжовник чистим, удаляем при помощи маникюрных ножниц хвостики и цветоножку. Моем, вытираем бумажным полотенцем и пробиваем в блендере добавив немного воды, так как крыжовник сам по себе жёсткий.
Шаг 3 из 5
Пюре с водой выливаем в ковшик, ставим на огонь, варим на медленном огне, постоянно помешивая 5 минут.
Шаг 4 из 5
Затем добавим манную крупу, сахари и помешивая продолжаем варить, ещё 10 минут. Посыпать сверху чайной ложечкой сахара, чтобы не образовалась корочка. Полностью охлаждаем. Затем взбиваем миксером минут 15, до пышной пены.
Готово!
Разливаем по креманкам. Мусс с крыжовником готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
И вкусно
24 июня 2015 20:31
Ответить
Красиво как.. сто лет уже крыжовника не ела..
24 июня 2015 19:55
Ответить
Творожный пирог
Очень вкусный пирог.
30.03.2013, 16:42
Marina30
Сыр плавленный, в мультиварке
Плавленный сыр безумно легко приготовить не обладая опытом приготовл ...
09.06.2015, 18:39
тамара агапитова
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Представляю Вашему вниманию интересный шоколадный пирог с творожно-к ...
11.11.2016, 10:53
ОльгаЧ
Творожник с бананом и смородиной в мультиварке
Предлагаю испечь нежный и легкий творожник, который могут кушать абс ...
09.07.2016, 14:03
RomikAndreev
Запеканка из творога с морковью
Предлагаю приготовить вкусную и полезную творожную запеканку с добав ...
18.12.2014, 20:03
Senata
Творожные «бризольки»
Вкусные и быстрые в приготовлении творожные оладушки-«бризольки» с м ...
27.04.2015, 16:26
Senata
Запеканка из творога с яблоком
Запеканка из творога с яблоком. Вкусная, сытная, свежая на вкус. Так ...
19.08.2016, 19:12
lorik26
Творожное суфле с желатином
Думается, не нужно объяснять, чем творожное суфле отличается от желе ...
17.07.2019, 19:04
тамара агапитова
Творожная запеканка с изюмом и цедрой апельсина
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматной, нежной и очень вкусной т ...
08.12.2021, 10:48
Marina30
Сырники с овсяными хлопьями и изюмом
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежных и вкусных сырников из творог ...
07.09.2020, 13:03
Marina30