Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Слоёные пирожки с мясом и грибами

    Понравился 3 поварам Просмотрен 26657 раз
    фото рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    С большим удовольствием представляю Вашему вниманию рецепт необычайно вкусных дрожжевых слоек с курицей и грибами. Эти слойки просто таят во рту, такими нежными и сочными они получаются. Вся прелесть этого рецепта в том, что для приготовления не потребуется много времени. Я часто использую готовое тесто, потому что выпечка из него всегда получается неизменно вкусной и аппетитной.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 10

    Из куриного мяса варим бульон. Готовое мясо вынимаем , охлаждаем.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Подготавливаем шампиньоны, чистим их. Нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Жарим на небольшом количестве сливочного масла.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Добавляем лук к грибам, пассеруем вместе. В конце жарки добавим сметану и будем жарить до испарения жидкости.Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Куриное мясо перемалываем через мясорубку и добавляем к грибному фаршу.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Слоёное тесто размораживаем, слегка раскатываем, разрезаем на квадраты.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В центр квадрата выкладываем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Складываем вдвое через угол и лепим пирожки.

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №9
    Готово!

    Выпекаем в разогретой духовке 220* 15-20 минут. Пирожки готовы!

    Фото приготовление рецепта: Слоёные пирожки с мясом и грибами шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 10
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    spartak
    Спасибо большой,курочка с грибом вкуснейшая начинка , потихоньку учимся готовить по русски.
    6 июля 2015 00:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо за комментарий! Это действительно очень вкусно, готовьте на здоровье!
    6 июля 2015 16:08
    Ответить
    Тория
    И курочка, и грибочки, ммм, конечно вкусно!
    5 июля 2015 17:17
    Ответить
    тамара агапитова
    Несомненно, Викуль!
    6 июля 2015 16:06
    Ответить
    leditanja
    Мои самые любимые! Какая красота!
    5 июля 2015 11:10
    Ответить
    тамара агапитова
    Танюш, спасибо!
    6 июля 2015 16:11
    Ответить
    аннушка
    Любим такие!
    5 июля 2015 10:51
    Ответить
    тамара агапитова
    Аннушка, благодарю!
    6 июля 2015 16:10
    Ответить
    mnat
    Вкуснейшая начинка. love
    5 июля 2015 01:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Наташа, мне приятно!
    6 июля 2015 16:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам