Желудки в сметане с карри и итальянскими травами

Желудки всегда нужно тщательно мыть от остатков пищи, жира, мусора.

Режем их на половинки.

Лук полукольцами.

Жарим их на сковородке пока не появится ушка.

Доливаем воды, солим и тушим до готовности.

Когда вода испарится почти полностью. можно добавлять сметану, карри, итальянские травы.

Готовим еще 5-10 минут и выключаем огонь.

Приятного аппетита!