Такое рагу полностью диетическое. Готовится без грамма жира и картофеля. Картофель полезный овощ, но легкоусвояемый, откуда и лишние калории. Сегодня я приготовила вкусное, полезное и легкое блюдо. Идеально для детского питания и диетического. Смотрите.
Все овощи вымыть. На фото присутствуем масло оливковое, простите, это механически, в рагу его нет.
Шаг 2 из 9
Кабачок порежьте не крупными кубиками.
Шаг 3 из 9
Шинкуйте капусту.
Шаг 4 из 9
Подготовьте лук, морковь и чеснок.
Шаг 5 из 9
Томатную пасту разведите с водой и солью.
Шаг 6 из 9
Все подготовленные овощи сложите в кастрюлю. Можно поперчить.
Шаг 7 из 9
Добавляем томат, перемешиваем. Закрываем крышку. Выбираем режим и стартуем. Время 30-35 минут. По поводу режима хочу сказать, что на "тушении" не нравится готовить, это слишком долго. А вот на режиме "суп" идеально получается.
Шаг 8 из 9
Рагу готово!
Готово!
Подавайте с зеленью.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
всегда можно добавить и мясо, и можно экспериментировать с овощами. Вообще рагу люблю, за то что экспериментируй нехочу. Я сегодня приготовила с куриной грудкой, баклажанами и кабачками, морковь и помидор. еда называется все овощи из холодильника))))
еда называется все овощи из холодильника))))