Сосиски в беконе с соусом
Понравился 1 повару
Просмотрен 5037 раз
Сосиски в беконе - это не новость, а вот соус к ним, ну очень вкусный. Готовится он из запеченных лука, моркови, перца и чеснока с добавлением помидора. Такой соус можно приготовить больше и хранить в холодильнике.
Ингредиенты
- Сосиски свиные 2 шт.
- Бекон по вкусу
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Уксус 9% 1 ст.лож.
- Сахар щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сосиски свиные
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Выложить овощи в форму, посолить и добавить масло, уксус и сахар. Все перемешать, что бы все овощи покрылись маслом.
Шаг 2 из 9
Выпекать минут 30 при температуре 180 градусов под фольгой.
Шаг 3 из 9
Выложить овощи в блендер и добавить помидор.
Шаг 4 из 9
Все перебить и добавить перец.
Шаг 5 из 9
Выложить в посуду и в холодильник.
Шаг 6 из 9
Каждую сосиску разрезать на три части.
Шаг 7 из 9
Каждую завернуть в бекон и нанизать на шпажку.
Шаг 8 из 9
Выпекать минут 35 при температуре 180 градусов. Можно пожарить в сковороде или на гриле. Варианты все подходят.
Готово!
Подавать с соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет