Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11915 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Салат из квашеной капусты с фасолью и картофелем
Предлагаю попробовать вкусный, полезный и питательный салат из кваше ...
23.04.2018, 22:47
Evangelina
Солянка с копченой колбасой и сосисками
Солянка из свежей и квашеной капусты с копченой колбасой и сосисками ...
06.01.2015, 18:00
Zoya7
Бигос - бигус с квашенной капустой
Бигос - (бигус) с квашенной и савойской капустой. Четыре вида колбас ...
07.02.2016, 18:57
lorik26
Бигус
Бигус (бигос) рецепт славянской кухни, предлагаю вашему вниманию рец ...
30.01.2021, 14:31
Marina30
Щи из квашенной капусты по-деревенски
На улице уже ощутимо похолодало и хочется основательных, хорошо насы ...
30.09.2016, 21:24
Мелена
Винегрет с квашеной капустой
Винегрет с квашеной капустой. Винегрет я считаю зимним салатом, всег ...
09.12.2020, 19:39
ihajse
А-ля бигос
Бигос - исконно польское блюдо, еще со времен княжества. Наверное у ...
10.04.2013, 18:14
тамара агапитова
Капустняк с пшеном
Приготовим капустняк. Это очень популярное блюдо славянских народов. ...
13.12.2021, 13:27
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты, картофеля и сырокопченой колбасы
Этот простой и очень вкусный салат предлагаю приготовить вам, так ка ...
24.10.2018, 23:30
Ellisa
Салат с квашеной капустой морковью и орехами
Уместный салат для зимнего сезона. Вкусный, питательный и полезный с ...
15.01.2017, 01:03
Pearl

Zoya7
Пышечка
mama Tasi
lakshmi