Салат «Корейский кабачок»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11608 раз
В сезон кабачков предлагаю приготовить вкусный салат.
Ингредиенты
- Кабачки 1кг.
- Морковь 0,5кг.
- Лук репчастый 0,5кг.
- Сахар 200г.
- Масло растительное 100мл.
- Уксус(9%) 100мл.
- Приправа для моркови по-корейски 1 пачка
- Чеснок 2 головки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Морковь натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 2 из 5
Лук мелко порезать.
Шаг 3 из 5
Кабачки очистить от кожицы и семян.Натереть на терке для корейской морковки.
Шаг 4 из 5
Выложить все в кастрюлю.Смешать с солью и сахаром.Влить уксус и растительное масло.Всыпать приправу для корейской моркови.Добавить измельченный чеснок.Все хорошенько перемешать.
Готово!
Разложить по стерилизованным баночкам и стерилизовать в течении 30 минут.Закатать и укутать до полного остывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Аллочка, а можно этот салат и свежим употреблять?
6 июня 2012 01:21
Ответить
Салат хороший, но я тоже не стерилизую. 
5 июня 2012 06:40
Ответить
Честно,не знаю,может и можно,но я не пробовала.mama Tasi,
5 июня 2012 06:12
Ответить
Вот не люблю я стерилизовать! А можно этот салат проварить и разложить в уже стерильные банки??? Вкусно должно быть.
4 июня 2012 21:43
Ответить
Вкусный салатик!Надо попробовать когда заготовки начнутся.
4 июня 2012 20:57
Ответить
Кукурузный салат с яйцом и редисом
Свежая кукуруза очень сочная, с приятным вкусом. Что делает этот сал ...
11.06.2013, 01:40
Татьяна Маражо
Замороженные вареные початки кукурузы
Летом, когда много молодой кукурузы ее можно впрок заготовить. Так я ...
10.01.2017, 14:09
Nadin 05
Летний салат
Этот салат, готовится легко и просто, однако может украсить любой Но ...
31.12.2014, 13:46
star-sky
Кукуруза запеченная в фольге
Если честно, для меня было открытие, что кукурузу не только варят и ...
29.07.2015, 12:57
lorik26
Кукуруза отварная
Начинается сезон кукурузы, и сразу все любители её стараются приобре ...
11.07.2021, 14:22
тамара агапитова
Консервированная кукуруза на зиму
Предлагаю вам приготовить вкусную консервированную кукурузу на зиму. ...
28.07.2016, 20:04
ihajse
Кукуруза в молоке
Кукуруза в молоке. Впервые варила кукурузу в молоке - кукуруза вышла ...
16.07.2019, 19:09
lorik26
Кукуруза чесночно-сливочная с кинзой
Сочная кукуруза со сливочно-чесночным вкусом и кинзой.. ...
16.07.2014, 23:54
Татьяна Маражо
Кукуруза с беконом и сыром
Кукуруза с беконом и сыром. Такую кукурузу можно приготовить в духов ...
27.08.2018, 16:36
lorik26
Кукуруза отварная со сливочным маслом и сыром
Попробуйте приготовить молодую кукурузку со сливочным маслом и сыром ...
31.08.2013, 23:11
Елена Калинина

Zoya7
Пышечка
mama Tasi
lakshmi