Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью
![фото рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью](/uploads/picture/800/0/2015-09/1442057688_dsc06629.jpg)
- Молоко 2 стакана
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Мука пшеничная 200 г
- Курица отварная 200 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Перец черный по вкусу
Из муки, одного яйца, молока замесить жидкое тесто. Добавить пару щепоток соли, сахар и 2 столовые ложки подсолнечного масла. Для новичков: насыпьте в кастрюлю муку, а затем постепенно добавляйте молоко, чтобы не было комочков.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057066_img_6834.jpg)
На горячей сковороде желательно с антипригарным покрытием испечь блины.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057034_img_6837.jpg)
Морковь и репчатый лук почистить, помыть. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом до мягкости на небольшом огне.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057048_img_6833.jpg)
Два яйца сварить вкрутую. Соединить с миске отварную курицу, яйца, лук и морковь.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057115_img_6835.jpg)
Взбить все ингредиенты для начинки блендером или пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057111_img_6836.jpg)
На каждый блинчик выложить начинку.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057086_img_6838.jpg)
Свернуть все блинчики с начинкой конвертом.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057126_img_6839.jpg)
Обжарить блинчики на сковороде с маслом.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057149_img_6869.jpg)
Готовые блинчики подавать на завтрак, обед или ужин со сметаной или любым другим соусом по вкусу.
![Фото приготовление рецепта: Блинчики с отварной курицей, луком, яйцом и морковью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2015-09/1442057103_dsc06627.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно