Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4289 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Бутерброды с творожным сыром и грибами
Очень быстрые бутерброды для завтрака или для домашнего перекуса. Гр ...
05.11.2016, 23:50
OdryParker
Бутерброды "Сытные"
Вкусные и сытные бутерброды ! Быстрый обеденный перекус из того, что ...
29.12.2015, 01:31
Татьяна Маражо
Горячий сладкий бутерброд из кулича
Горячий сладкий бутерброд из остатков пасхального кулича. После Пасх ...
22.07.2019, 13:01
lorik26
Брускетта с помидорами и оливками с базиликом
Быстрые в приготовлении и вкусные хрустящее бутерброды, их можно гот ...
10.06.2015, 19:50
ihajse
Горячий бутерброд
Такой бутерброд Тартина (La tarnine) готовится быстро . Хороший и б ...
04.08.2013, 00:16
Татьяна Маражо
Бутерброды с соленой горбушей и красной икрой
Бутерброды с соленой красной рыбой, красной икрой, мягким сыром и зе ...
28.01.2017, 17:07
OdryParker
Горячие бутерброды с брынзой
Горячие бутерброды - верное решение как для завтрака, так и для пере ...
07.11.2016, 23:25
OdryParker
Тосты с шпинатным творогом и яйцом
Тосты с шпинатным творогом и яйцом. Эти полезные бутерброды можно по ...
04.11.2019, 16:43
lorik26
Клаб-сэндвич -
Клаб-сэндвич от повара Алессандро. Хлеб для таких сэндвичей лучше бр ...
31.03.2017, 12:42
lorik26
Килувыйлейб
Килувыйлейб - это знаменитая эстонская закуска из кильки пряного пос ...
08.11.2018, 13:50
lorik26
тамара агапитова