Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4359 раз
Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.
Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.
Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.
Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.
Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..
Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.
Шаг 8 из 9
До готовности овощей.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Ореховые "Жаворонки"
Православная Церковь 22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календ ...
24.07.2012, 09:25
ОльгаЧ
Чебуреки с грибами, кабачками и пшеничными хлопьями
Вариант постных чебуреков с грибами, овощами и хлопьями. Попробуйте ...
23.11.2013, 08:22
ОльгаЧ
Лепешка с тыквой, оливками и луком.
Нежная сладость карамелизированного лука, тыква с ноткой бальзамико, ...
09.11.2012, 22:57
Мила
Фокачча картофельная
С физикой процесса незнакома, хотя интересно, как картофель влияет н ...
26.02.2012, 16:02
Беляши из холодного дрожжевого теста
Предлагаю вам приготовить беляши из холодного дрожжевого теста. Тест ...
14.09.2016, 17:24
Елена Калинина
Пицца с карамельным луком сыром сулугуни и салями
Пицца с карамельным красным луком и салями. Очень вкусная пицца полу ...
08.11.2019, 16:28
Жареные пирожки на кефире без дрожжей
Очень мягкие и воздушные пирожки без дрожжей. ...
29.05.2015, 17:26
Tanufka12
Жареные пирожки "Лапти"
Жареные пирожки "Лапти". Пирожки готовятся из дрожжевого теста на мо ...
07.02.2020, 18:41
Лепёшка с брынзой на сметане
Сегодня хочу рассказать, как приготовить лепёшку с брынзой на сметан ...
28.07.2015, 18:58
тамара агапитова
Банкетные мини-пирожки с семгой и рисом
Закусочные мини-пирожки – отличный вариант для банкетов и фуршетов. ...
20.02.2015, 19:49
OdryParker
тамара агапитова