Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3767 раз

Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.

Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.

Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.

Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..

Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.

Шаг 8 из 9
До готовности овощей.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Кекс "Нежный"
Вспомнился тут рецепт очень рассыпчатого кекса. Готовила его как-то ...
23.01.2017, 22:13
uliay
Лимонные оладьи на сметане
Нежные и ароматные оладушки к завтраку :) ...
04.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Ореховое печенье на сливочном сыре
Можно заготовить заранее и испечь к нужному дню, рецепт из разряда б ...
31.12.2013, 02:12
Апрель
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой
Хлебный рулет с сыром и сырокопченой колбасой. Домашняя выпечка это ...
29.09.2017, 19:47
ihajse
Вареники с вишней и манкой
Вареники с вишнями любит каждый. Эти вареники у вас точно получатся, ...
19.11.2015, 15:09
AnnaLina
Блинчики от Джеймса Мартина
Вариант блинчиков от известного шеф-повара и телеведущего Джемса Мар ...
08.08.2014, 08:45
ОльгаЧ
Тыквенный пирог в мультиварке
Тыквенная выпечка понравится даже тем, кто в принципе не использует ...
25.11.2016, 00:04
OdryParker
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Закуска из блинов с грибами
Закуска из блинов с грибами. Собственно - это рецепт жульена в блина ...
25.05.2017, 20:53
lorik26
Хлеб без замеса.
Кто еще не созрел для выпечки хлеба дома- этот рецепт для Вас. Хлеб ...
11.05.2012, 17:52
mysj19