Грибы с овощами и лепешками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3590 раз

Грибы с овощами и лепешками. Блюдо готовится от начала и до конца с одной посуде вместе с лепешками. тесто для лепешек можно использовать любое - у меня песочное.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7-8 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Тесто песочное 150 гр.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Томатная паста 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Крахмал 1 чай.лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Грибы разрезать на две части, крупно нарезать лук, морковь и картофель нарезать средним кубиком. Соединить все в одной кастрюле, перец чили по вкусу.

Шаг 2 из 9
Оливковое масло смешать с чесноком на терку, крахмалом и соевым соусом.

Шаг 3 из 9
Добавить томатную пасту, сахар и воду. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Залить овощи, посолить, поперчить и посыпать специями - у меня итальянские травы. Это не суп, поэтому жидкости нужно, чтобы покрыть овощи.

Шаг 5 из 9
В томате овощи готовятся дольше и в процессе приготовления жидкость выкипит, можно добавлять воду.

Шаг 6 из 9
Из теста сформировать лепешки и..

Шаг 7 из 9
Через минут 30 разложить на овощи. Готовить под крышкой на минимальном огне еще минут 30.

Шаг 8 из 9
До готовности овощей.

Готово!
При подаче посыпать зеленью.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Удивительный способ приготовления лепёшек.
15 сентября 2017 14:05
Ответить
Налистники с фаршем
У нас считаются популярными, эти замечательные блинчики!Делаем их за ...
12.03.2016, 16:26
тамара агапитова
Молочный коктейль "Карпатка"
Вкусный и лечебный коктейль.
21.03.2012, 23:01
LesKra
Варенички с капустой
Вкусные, нежные и сочные варенички.
26.04.2013, 10:56
тори
Маковый торт
Это очень нежный и вкусный торт, который состоит из блинов и заварно ...
10.12.2018, 14:44
Тория
Блины с ореховой пастой и бананом
Блины с ореховой пастой и бананом. Очень любим блинчики, особенно на ...
16.04.2019, 11:59
ihajse
Блины «кружевные» с клубникой
Блины по этому рецепты получаются тоненькими и «кружевными». Пользую ...
12.06.2015, 16:14
Senata
Блины с начинкой из мясного фарша
Блины с начинкой из мясного фарша - это одно из наших любимых блюд. ...
22.08.2021, 22:08
uliay
Пудинг ванильный
Сегодня приготовим забытый десерт. Он очень простой и нежный. А по в ...
17.05.2021, 11:39
тамара агапитова
Блинчики с мясом и грибами
Блинчики - это вкусно, сытно и быстро. В этом рецепте нежные блинчик ...
07.09.2014, 18:00
тамара агапитова
Блины с творогом запеченные в сметане
Чаще всего мы печем блины с разнообразными начинками. Блины с творог ...
14.02.2018, 22:31
Pearl