Овощной микс на зиму
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8020 раз

Как бы нам не хотелось но лето закончилось, а с ним и свежие овощи. Зимой очень дорого покупать баклажаны, кабачки и перец так как цена большая. Представляю вашему вниманию овощную заготовку, которую можно использовать как в супы так и в рис или сделать гарнир.
Ингредиенты
- Баклажан 150 гр.
- Кабачок 120 гр.
- Перец белый 200 гр.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 5
Перец очистить и нарезать мелким кубиком.

Шаг 3 из 5
Далее добавить нарезанный мелким кубиком кабачок.

Шаг 4 из 5
Добавить баклажан нарезанный кубиком. Перемешать.

Готово!
Положить в пакет и отправить в морозилку. Хорошо храниться.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная заготовка!
21 сентября 2015 17:46
Ответить
Спасибо Тамара)))
21 сентября 2015 20:20
Ответить
Фаршированный перец беконом и маринованными шампиньонами
Фаршированный перец беконом, маринованными шампиньонами, ветчиной и ...
18.07.2016, 18:04
lorik26
Лечо в томатном соке
Лечо является популярным видом заготовки на зиму, консервация лечо - ...
22.11.2017, 10:18
Marina30
Фаршированный перец рисом с рыбой
Хочу предложить рецепт очень вкусного, сочного и ароматного перца фа ...
29.12.2021, 19:59
the_dream
Овощной салат с сыром
Салат со сладким перцем, отварной кукурузой, маринованным луком и сы ...
13.08.2015, 23:12
Татьяна Маражо
Зеленая аджика на зиму
Зеленая аджика на зиму. Эту аджику можно уже подавать через три дня. ...
11.07.2019, 17:42
lorik26
Заготовка перца с баклажанами
Нам нравится когда у нас большое разнообразие консервации, поэтому с ...
22.08.2014, 19:52
тамара агапитова
Салат из жаренного баклажана
Салат из жаренного баклажана с помидором, болгарским перцем, красным ...
18.07.2016, 13:31
lorik26
Болгарское лечо
Лечо из болгарского перца готовят по-разному - сладким или острым, б ...
07.10.2015, 11:36
Marina30
Перцы по-грузински
Я попробовала такие перцы в грузинском ресторане. Давно уже с тех по ...
30.09.2015, 19:17
bvlena
Перцы, фаршированные мясным фаршем и цветной капустой
Предлагаю поэкспериментировать и приготовить знаменитые перчики, фар ...
12.02.2020, 06:06
star999