«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9275 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Салат "Наслаждение"
Рецептом этого салата уже давно со мной поделилась моя подружка,когд ...
03.11.2012, 02:36
lakshmi
Фреш из яблока имбиря мяты моркови
Фреш из яблока, моркови, апельсина, корня имбиря и мяты - мята у мен ...
13.05.2017, 20:43
lorik26
Молодая морковь, обжаренная в оливковом масле со специями
Овощное блюдо на обед! Хрустящая ароматная морковь в любимых специях ...
25.07.2012, 00:58
anastasiya_pan
Салат овощной с грибами
Салат из запеченных овощей можно делать в любое время года, но летом ...
06.10.2015, 21:14
тамара агапитова
Рагу со свининой и тыквой
Главное достоинство рагу, заключается в простоте и быстроте его приг ...
22.10.2014, 20:26
тамара агапитова
Манник с морковью и изюмом
Я часто пеку манники с добавление моркови. Такая выпечка получается ...
31.03.2018, 22:59
Ellisa
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом
Морковь по - корейски с паприкой и кунжутом. Хочу поделиться с вами ...
23.07.2017, 12:08
ihajse
Морковный торт с сардиной и сливочным сыром
Хочу поделиться рецептом маленького вкусного закусочного тортика. Он ...
18.05.2018, 17:32
Тория
Морковный салат с куриной нарезкой
Овощной салат с куриным мясом.
04.04.2013, 16:39
Татьяна Маражо
Пирог из моркови с цедрой, корицей и мускатным орехом
Количество специй регулируйте на свой вкус. Я добавила по 0.5 чайной ...
13.07.2015, 15:46
Тория
lakshmi