«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9626 раз
Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".
Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.
Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.
Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Напиток из тыквы на молоке с шоколадом
Этот напиток - коктейль можно подавать как в теплом виде, так и в хо ...
04.01.2016, 20:23
lorik26
Пикантные тыквенные оладьи
Пикантные оладьи из тыквы с имбирём, чесноком, сыром - закусочный ва ...
06.01.2014, 10:57
barska
Тыквенно-пшеничная каша в горшочке
Очень вкусная каша из сладкой оранжевой тыквы и пшеничной крупы, при ...
04.10.2015, 00:38
mnat
Тыква запеченная с сухофруктами и орехами
Это блюдо нельзя назвать гарниром, поскольку одной его порции вполне ...
03.04.2014, 19:10
Oduvanchik
Отварная тыква с медом и корицей
В детстве мне бабушка готовила тыкву но только с сахаром, я решила и ...
21.09.2015, 14:58
ihajse
Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью
Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них ...
26.11.2014, 13:55
Ellisa
Пшенная каша с тыквой
Обычно тыкву варят с рисом. Но пшенная каша с тыквой не менее вкусна ...
18.12.2015, 19:22
Лара
Гарнир из жареной тыквы
Мы знаем множество простых, домашних, классических гарниров. Привыкл ...
08.12.2015, 11:43
Zoya7
Напиток из тыквы и апельсина
Очень полезный и свежий напиток. Сочетание тыквенного пюре и апельси ...
30.09.2015, 09:28
bvlena
Овощной суп с печеной тыквой
Хороший вкус и польза .. больше и не нужно ! Вкусный суп для прохлад ...
20.01.2015, 19:56
Татьяна Маражо
lakshmi