«Татарская песня» из кабачков-цуккини
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8564 раз

Кабачки в пикантном, очень вкусном соусе. Замечательная закуска, которая порадует вас летом!
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Спасибо за рецепт Лесеньке a-lesa
Ингредиенты
- Молодые кабачки или цуккини 2 кг
- Перец болгарский 1 шт
- Перец чили 1 шт
- Яблоко 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 6-8 зуб.
- Томатная паста 70 г
- Уксус 6-9% 1 стак
- Растительное масло 1 стак
- Сахар 1 стак
- Соль 20-30 г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Цуккини помыть, отрезать кончики и нарезать "пальчиками".

Шаг 2 из 4
Очистить овощи для соуса.

Шаг 3 из 4
Пропустить овощи для соуса через мясорубку. Добавить специи, перемешать.

Готово!
Выложиить подливу на цуккини и варить 30-40 мин на медленном огне. Цуккини пустят много сока и подливы станет вдвое больше. Охладить и можно наслаждаться!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусная закусочка!
17 июня 2012 18:40
Ответить
Салат из помидоров с маслинами и кедровым маслом
Свежий и полезный салат. Попробуйте ;)
05.12.2014, 14:09
ОльгаЧ
Салат овощной с грибами
Яркие полезные и вкусные салаты можно приготовить из овощей! Даже пр ...
09.07.2017, 18:04
тамара агапитова
Салат из помидоров на зиму
Помидоры – это не только вкусные, но и полезные овощи. Они богаты ви ...
11.07.2015, 15:36
тамара агапитова
Овощной салат с оливками и вяленым мясом
Хочу предложить вам приготовить овощной салат с вяленым мясом к обед ...
24.01.2017, 14:27
ihajse
Закуска из помидоров под медовым соусом
Закуска из помидоров под медовым соусом. Таких подобных рецептов из ...
27.06.2020, 12:34
lorik26
Вяленые помидоры
вяленные помидоры в ароматном оливковом масле- отличная закуска к ва ...
03.02.2012, 09:05
Жени
Быстрый салат из помидоров с брынзой и яйцом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и очень прост ...
19.07.2017, 21:32
ihajse
Салат из помидора с сыром фета
Салат из помидора с сыром фета. Ингредиентов дано на одну порцию. Оч ...
17.05.2017, 17:12
lorik26
Салат из помидор с маринованным луком и моцареллой
Салат радует не только яркими красками, но и разнообразием вкусов. ...
25.11.2018, 12:12
mnat
Как приготовить греческий салат: секреты приготовления
Греческий салат во всем мире любят за его простоту и вместе с тем на ...
18.07.2018, 14:51
Chef