Консервированные помидоры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4880 раз
Каждый год делаю консервированные помидоры по этому рецепту. На мой взгляд именно по этому рецепту помидоры получаются самые вкусные. Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку. Я консервировала в литровых банках.
Ингредиенты
- Помидор ск. уйдет
- Соль 50 гр
- Уксус 50 гр
- Сахар 80 гр
- Листья хрена 1 шт
- Корень хрена 1 шт
- Укроп 1 веточка
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 1 шт
- Перец черный 9 шт
- Яблоко 1 шт
- Лист смородиновый 3 шт
- Лук репчатый 0,5 шт
- Лавровый лист 1 шт
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Предварительно подготовить все ингредиенты, помыть и почистить.
Шаг 2 из 5
В стерильные банки на дно выложить всю зелень, сверху помидоры.
Шаг 3 из 5
Залить кипятком и накрыть крышкой. Дать постоять 5-7 минут.
Шаг 4 из 5
Слить воду, добавить уксус, соль, сахар, черный перец горошком и сразу же залить кипятком и закатать. Укутать банки теплым одеялом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусные помидоры! Мне нравится такое соотношение соли, сахара и уксуса.
1 октября 2015 16:37
Ответить
Запеченные помидоры с сыром моцарелла
Запеченные помидоры с сыром моцарелла. Это отличная закуска которую ...
27.07.2018, 17:58
lorik26
Морс из томатов с перцем
Морс приготовленный на зиму из помидоров с болгарским перцем, солью, ...
18.08.2015, 08:40
lorik26
Салат с реганом и салатным луком
Вкусный салат с салатным луком, реганом и базиликом.. ...
11.09.2014, 15:07
Oduvanchik
Салат - коктейль из свежих овощей
Салат - коктейль из свежих овощей. Я взяла на заметку опыт европейск ...
13.06.2017, 18:30
lorik26
Овощной салат с ростками пшеницы
Овощной салат с ростками пшеницы - легкий, вкусный и полезный. Колба ...
19.07.2015, 17:03
lorik26
Овощной салат с чесноком и оливками
Легкий салат к ужину. Низкокалорийный, с пикантной заправкой. ...
27.01.2014, 11:18
Тория
Салат из красных овощей и семян льна
Простой и вкусный салат из красных овощей с полезнейшими семенами ль ...
29.09.2014, 22:59
Oduvanchik
Помидоры виноградные
Применяем сорт виноградных помидор,плод которых не бывает больше вин ...
08.11.2013, 18:35
Апрель
Остро-сладкие помидоры на зиму
Остро-сладкие помидоры на зиму. Я очень люблю этот рецепт консерваци ...
28.08.2017, 15:12
lorik26
Салат из помидор с овечьей брынзой и кусочками лаваша
Вкусный и сочный салат из помидор с овечьей брынзой и хрустящими кус ...
20.10.2015, 11:00
mnat

тамара агапитова