Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5686 раз
Это очень простой рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски. Прочитав слово "Лечо" - все сразу представляют себе консервы в стеклянных банках. Но свежее лечо не имеет с консервами ничего общего! Это быстрая и полезная еда.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать перышками и жарить на растительном масле минуты две. Огонь сильный.
Шаг 2 из 6
Потом добавить морковь нарезанную соломкой и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец нарезанный толстыми дольками. Жарить на сильном огне пять минут.
Шаг 4 из 6
Добавить любимые колбаски. У меня сарделька и ветчина.
Шаг 5 из 6
Сразу высыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить, добавить чеснок. Жарить минут пять. Потом убавить огонь и тушить минут 20-30.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. А это самостоятельное блюдо, или требуется гарнир?
18 октября 2015 15:26
Ответить
Мы его ели как самостоятельное блюдо, но вкуснее будет с картофелем-пюре.
18 октября 2015 20:01
Ответить
Салат из желтых помидоров с сырными шариками
Яркий, легкий и очень вкусный салат из желтых помидоров с сырными ш ...
10.09.2016, 21:55
Елена Калинина
Сыр фета саганаки
"Саганаки" означает сыр или блюдо с сыром, запеченное в духовке. На ...
30.04.2015, 08:32
bvlena
Яичница на завтрак с томатами и грибами
Хочу поделиться с вами хорошей идеей приготовления сытной яичницы на ...
06.08.2016, 20:19
ihajse
Салат из помидоров и кабачков с соевым соусом
Салат из помидоров и кабачков с соевым соусом - легкий, витаминный с ...
13.06.2017, 17:23
Елена Калинина
Летний салат из огурцов, помидоров и перца
Летний салат из огурцов, помидоров и перца - это замечательный, вита ...
02.08.2017, 22:31
Ира Ли
Салат с помидорами и ржаными сухариками
Простой в приготовлении салат с помидорами. Яркий вкус салату придае ...
07.01.2014, 00:34
Татьяна Маражо
Помидоры с сырным настроением
Сочетание нежной и сочной мякоти помидора с тонким слоем сладкого пе ...
31.08.2014, 16:17
Хозяйка
Салат из помидоров с маслинами и кедровым маслом
Свежий и полезный салат. Попробуйте ;)
05.12.2014, 14:09
ОльгаЧ
Салат из помидора с сыром
Салат из помидора с сыром. Простейший салат из доступных ингредиенто ...
27.01.2019, 12:48
lorik26
Салат из помидоров и брынзы
Этот салат может быть самостоятельным блюдом, для тех, кто следит за ...
30.04.2013, 10:21
тамара агапитова