Лечо с колбасками по-венгерски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5214 раз
Это очень простой рецепт приготовления лечо с колбасками по-венгерски. Прочитав слово "Лечо" - все сразу представляют себе консервы в стеклянных банках. Но свежее лечо не имеет с консервами ничего общего! Это быстрая и полезная еда.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 5 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Лук нарезать перышками и жарить на растительном масле минуты две. Огонь сильный.
Шаг 2 из 6
Потом добавить морковь нарезанную соломкой и жарить минут пять.
Шаг 3 из 6
Добавить болгарский перец нарезанный толстыми дольками. Жарить на сильном огне пять минут.
Шаг 4 из 6
Добавить любимые колбаски. У меня сарделька и ветчина.
Шаг 5 из 6
Сразу высыпать нарезанные помидоры, посолить и поперчить, добавить чеснок. Жарить минут пять. Потом убавить огонь и тушить минут 20-30.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за рецепт. А это самостоятельное блюдо, или требуется гарнир?
18 октября 2015 15:26
Ответить
Мы его ели как самостоятельное блюдо, но вкуснее будет с картофелем-пюре.
18 октября 2015 20:01
Ответить
Свекольный салат с морковью изюмом и клюквой
Свекольный салат с морковью изюмом и клюквой. Оригинальный с интерес ...
20.04.2020, 13:58
lorik26
Винегрет с рукколой
Винегрет закусочный салат, популярный у нас в не сезон свежих овощей ...
28.10.2019, 16:29
Pearl
Винегрет с капустой, огурцами и фасолью
Один из самых популярных овощных салатов. У каждой хозяйки свой реце ...
27.01.2019, 19:20
тамара агапитова
Свекольный салат с кускусом
Рецептов свекольных салатов много, рекомендую попробовать приготовит ...
29.07.2016, 14:54
Мелена
Салат из свеклы с яйцом и сыром
Салат из свеклы с яйцом и сыром. Простейший вариант салата из доступ ...
22.11.2019, 14:44
lorik26
Салат из маринованной свеклы с картофелем и чечевицей
Потрясающий салат из маринованной свеклы, запеченного картофеля с от ...
21.09.2015, 17:17
lorik26
Свекольно творожная намазка на хлеб
Намазка на хлеб из свеклы готовится очень просто, а еще и стол украс ...
13.06.2015, 22:50
тамара агапитова
Салат из свежей свеклы
Решила про экспериментировать со свежей свеклой, морковь по-корейски ...
16.12.2012, 08:59
Marina30
Шоколадно-свекольные кексы
Перед Вами вкусная и полезная выпечка для постных дней и не только. ...
15.06.2016, 14:45
ОльгаЧ
Свекольный салат
Салат из отваренной свеклы, твердого сыра на ваш вкус, отваренных яи ...
09.03.2016, 15:42
lorik26