Добавить или исключить ингредиенты

Котлеты из индейки с молоком и манной крупой.

27-10-2015, 19:51 Понравился 2 поварам Просмотрен 7942 раз

Zoya7(4.58)

2082 рецепта

27-10-2015, 19:51

Средняя оценка рецепта

1.00

1 голос

Котлеты с манной крупой и молоком очень сочные и нежные. Причем в не зависимости от того из какого фарша приготовлены. Манная крупа набухнет обеспечит пышность блюду. Получается очень вкусно, попробуйте. Такие котлеты могут быть рекомендованы и для детского питания. Их можно приготовить на пару и в духовке.

Ингредиенты

Фарш из мяса индейки 600 гр
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Батон 70 грамм
Крупа манная 0,5 стакан
Молоко 200 мл
Масло подсолнечное 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
Тип блюда:Горячее блюдо

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 6

Пропустить через мясорубку репчатый лук, чеснок и белый батон, вымоченный в воде и отжатый. Добавить фарш из мяса индейки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки с молоком и манной крупой. шаг №1

Шаг 2 из 6

Добавить манную крупу, соль и перец черный.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки с молоком и манной крупой. шаг №2

Шаг 3 из 6

Налить молоко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки с молоком и манной крупой. шаг №3

Шаг 4 из 6

Перемешать все ингредиенты для фарша и поставить в холодильник на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки с молоком и манной крупой. шаг №4

Шаг 5 из 6

Достать фарш из холодильника. Манная крупа набухнет и он станет гуще. Сформировать котлеты и обжарить на горячей сковороде с подсолнечным маслом с обеих сторон до румяной корочки.