Деревенские котлеты из индейки

Понравился 1 повару Просмотрен 3832 раз
фото рецепта: Деревенские котлеты из индейки
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
1 голос
Люблю котлеты, приготовленные по данному рецепту. Они сочные и вкусные.Я не знаю, что именно дает использование сырого картофеля в фарше, но так значительно вкуснее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Индейка
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Батон разломать руками. Поместить в миску и залить молоком. Дать хлебу впитать молоко.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №1
Шаг 2 из 6

Индейку перекрутить на мясорубке. Если используете только индющиное филе, влейте в фарш 0,5 стакана воды.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №2
Шаг 3 из 6

Через мясорубку пропустите разбухший батон, лук и картошку.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №3
Шаг 4 из 6

К фаршу добавляем соль, перец, специи по вкусу. Вымешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №4
Шаг 5 из 6

В отдельную миску выкладываем панировочные сухари. Из порции фарша сформируйте котлету. Обваляйте в сухарях и обжарьте на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №5
Готово!

Подайте готовые котлеты с нарезкой из свежих овощей.
Перед подачей я на 10 минут поставила готовые котлеты в горячую духовку. От этого котлеты стали пышнее и вкуснее.

Фото приготовление рецепта: Деревенские котлеты из индейки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ирочка, а картофель какой?
31 октября 2015 20:41
Похожие рецепты по ингредиентам