Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной крем-суп со шкварками

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6230 раз
    фото рецепта: Овощной крем-суп со шкварками
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежный овощной суп наполним ярким вкусом жаренных шкварок. Сочетание получается интересное, а суп вкусным и насыщенным. Рецепт простой, ингредиенты доступны.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 6

    Лук и картофель чистим, режем крупно и кладем в кастрюлю. Наливаем воду и ставим на огонь.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем порезанные на большие куски пастернак и морковь. Добавляем соль и перец. Варим суп минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Кабачок разрезаем на части и кладем в кастрюлю к остальным ингредиентам. Готовим суп еще минут 15.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Суп измельчаем блендором до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сало нарезаем тонкими кусочками и кладем на горячую сковородку. Жарим шкварки до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №5
    Готово!

    Суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем шкварки и укроп. Овощной крем-суп готов, угощайтесь.

    Фото приготовление рецепта: Овощной крем-суп со шкварками шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    lorik26
    Нарядный супчик!
    2 ноября 2015 13:02
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    2 ноября 2015 23:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам